Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Wybrane dla Ciebie

Chmiel Galaxy 100 g 2023

25,00 zł

Chmiel MOSAIC 100 g

25,00 zł

Słód ŻYTNI 25kg (Rye malt) Viking Malt

150,00 zł

Mech Irlandzki 10 g

4,75 zł

Chmiel Eclipse 100 g

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 25,00 zł 25.00

ilość szt.

Zyskujesz 20 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Świat Słodu.pl

Opis

Chmiel Eclipse - Goryczkowy Majstersztyk z Antypodów

Wprowadź do swojego piwa wyjątkową energię Australii dzięki odmianie chmielu Eclipse. To zjawiskowa kreacja Hop Products Australia, wykreowana w 2004 roku jako owoc związku australijskiej i północnoamerykańskiej odmiany o imponującym poziomie alfa-kwasów. W swoich początkach nosiła tajemnicze imię HPA-016, a dziś olśniewa piwowarów swoim niepowtarzalnym bukietem.

W nutach tego chmielu ukryta jest eksplozja mandarynek, skórek cytrusów i subtelne muśnięcie żywicznych akcentów. Jest jak orzeźwiający wiatr przemykający przez australijskie krainy natury. Idealnie odnajdzie się w odważnych, nowofalowych India Pale Ale, których smak i aromat kształtują współczesne trendy piwne.

Wysoka zawartość olejków eterycznych oraz alfakwasów to gwarancja intensywnego doświadczenia smakowego i aromatycznego podczas chmielenia na zimno. Alfa-kwasy osiągają poziomy od 16% do 19%, co sprawia, że Eclipse to istny wulkan aromatów. Beta-kwasy w przedziale od 3% do 9% dodają eleganckiego balansu, a olejki i alfakwasy nadają piwu charakterystycznego pazura.

To chmiel, który ukazuje swoją prawdziwą moc w piwach takich jak New England IPA, American Pale Ale czy India Pale Ale. Każdy łyk to podróż do serca Antypodów, z ich wyjątkową przyrodą i smakami.

Odkryj tajemnicę Eclipse i stwórz piwa, które ożywią Twoje zmysły nowymi horyzontami aromatów i goryczki. Ciesz się chwilą, w której świat piwa spotyka się z niezbadanymi zakątkami Australii, dzięki tej niezwykłej odmianie chmielu.

Parametry chmielu mogą różnić się w zależności od rocznika i uprawy. Wartości podane w tabeli stanowią zakres .

Zalecany do piw: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, New England IPA, American Pale Ale, India Pale Ale

Wiodący aromat: słodka mandarynka, pikantna skórka cytrusów, świeże igły sosnowe

Zamiennik:

Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Kwas alfa: 17,7 %

Kraj uprawy: Australia

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Produkty powiązane

Chmiel Amarillo 100 g

Chmiel AMARILLO

Parametry chmielu:

Kwas alfa: 7,5%
Kraj pochodzenia: USA
Zbiór: 2023
Masa netto: 100 g

czarna herbata z cytryną, melon, morela, grejpfrut, brzoskwina.

Cena: 25,00 zł

Chmiel amerykański CITRA 100 g

Chmiel aromatyczny CITRA - odmiana aromatyczna

Alfa kwasy: 13,2%

Kraj uprawy: Stany Zjednoczone

Zbiór: 2023

Masa netto: 100g

Zamienniki: Columbus, Galaxy, Centennial

Wiodący aromat: tropikalne owoce, owoce cytrusowe, lekko korzenny, agrest, liczi, pelargonia, jaśmin, limonka, mango, melon, marakuja, papaja, ananas.

Cena: 25,00 zł

Chmiel Cascade 100 g

Chmiel Cascade 100g - ODMIANA AROMATYCZNA

Amerykański chmiel aromatyczny używany w szczególności do górnej fermentacji ze względu na aromat owoców tropikalnych. Może być również wykorzystywany do chmielenia dla goryczki oraz na zimno.

Alfa kwasy: 7,8%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Centennial, Amarillo, Columbus, Summit, Ahtanum.

Wiodący aromat: owoce cytrusowe, truskawki, czarne jagody, liczi, kwiatowy, grejpfrut, korzenny

Cena: 8,99 zł

Chmiel Centennial 100 g US

Chmiel Centennial 100g

Nadaje niewiarygodne aromaty cytrusowe. Często porównywany do odmiany Cascade jako jej bardziej szlachetna odmiana lub wprost nazywany Super-Cascade.

Odmiana Centennial może być stosowana do chmielenia zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno" podczas cichej fermentacji.

Wiodący aromat: cytrus, rumianek, kwiatowe, anyż, estragon, ziołowy, cytryna, żywiczne

Zamiennik: Cascade, Amarillo, Columbus, Summit

Alfa kwasy: 8,2%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Cena: 25,00 zł

Chmiel Chinook 100g

Chmiel uniwersalny CHINOOK 100 g - odmiana goryczkowo-aromatyczna

Alfa kwasy: 8,8%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Northern Brewer, Centennial, Galena

Wiodący aromat: koper, grapefruit, czerwone jagody

Cena: 8,99 zł

Chmiel HT BLANC 30 g DE

Chmiel Hallertau Blanc 30 g DE - ODMIANA AROMATYCZNA

Alfa kwasy: 9,8%

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2020

Masa netto: 30g

Zamienniki: Mandarina Bavaria, Cascade, Nelson Sauvin

Wiodący aromat: mango, ananas, grejpfrut i agrest, o owocowo-kwiatowym bukiecie białego wina

Cena: 3,00 zł

Chmiel HT MAGNUM 100 g

Chmiel HT MAGNUM 100g - ODMIANA GORYCZKOWA

Alfa kwasy: 13,2 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Galena, Nugget, Horizon

Wiodący aromat: cytryna, czekolada, żywiczny, kwiatowy, owocowy, ziołowy

Cena: 8,99 zł

Chmiel HT Mandarina Bavaria 30 g

Chmiel HT Mandarina Bavaria 30 g DE - ODMIANA UNIWERSALNA

Alfa kwasy: 9,1%

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2020

Masa netto: 30g

Zamienniki: --------

Wiodący aromat: mandarynka, ananas, agrest, porzeczka, truskawki

Cena: 3,00 zł

Chmiel Iunga 100 g

Chmiel IUNGA 100 g - ODMIANA GORYCZKOWA

Alfa kwasy: 11,5%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Magnum, Chinook

Wiodący aromat: ziołowy, kwiatowy, owocowy

Cena: 8,99 zł

Chmiel LUBELSKI 100 g

Chmiel LUBELSKI 100 g - ODMIANA AROMATYCZNA

Najstarsza i najpopularniejsza z uprawianych w Polsce odmian chmielu należąca do grupy aromatycznych.

Chmiel LUBELSKI nadaje intensywny aromat. Stosowany do szerokiej gamy stylów górnej i dolnej fermentacji.

Alfa kwasy: 5,0 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Chmiel Saaz (Żatecki), Lomik, Willamette

Wiodący aromat: cytrynowy, kwiatowe, ziołowy

Cena: 8,99 zł

Chmiel MARYNKA 100 g

CHMIEL MARYNKA 100 g - ODMIANA GORYCZKOWA �

Odkryj prawdziwą moc polskiego chmielu goryczkowego - Marynki!

Szczegóły techniczne:

Alfa kwasy: 7,8%
Kraj uprawy: Polska
Zbiór: 2023
Masa netto: 100 g

Cena: 8,99 zł

Chmiel MOSAIC 100 g

Chmiel goryczkowy MOSAIC 100g - USA

Alfa kwasy: 12,2 %

Kraj uprawy: Stany Zjednoczone

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Simcoe, Columbus, Nugget, Galaxy

Wiodący aromat: mandarynka, agrest, gruszka, limonka, brzoskwinia, owoce tropikalne, cytrusy, jagody, zioła, ziemisty, żywiczny, mango, owoce pestkowe, melon, trawa, cedr, kwiaty, przyprawy korzenne.

Cena: 25,00 zł

Chmiel Perle 5 kg

Chmiel PERLE 5 kg PL

DOSTĘPNY NA ZAMÓWIENIE

Alfa kwasy:

Kraj uprawy: Polska

Zbiór:

Masa netto: 5 kg

Zamienniki: Challenger, Northern Brewer

Wiodący aromat: miód, cytrusy, korzenny, morela, cydr

Zastosowanie: Pilsner, Lager

Cena: 533,24 zł

Chmiel UK East Kent Golding 100 g

Chmiel UK East Kent Golding 100 g

Wiodący aromat: kwiatowy, lawenda, przyprawy, miód, ziemia, cytryna, tymianek, ziemisty, imbir, karczoch, korzenny, przytulia wonna (kumaryna)

Zamiennik: Fuggle, Progress, First Gold, Golding (U.K.)

Alfa kwasy: 6,3%

Kraj uprawy: Wielka Brytania

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 13,00 zł

Chmiel ZULA 100 g

Chmiel Zula 100 g

Specyfikacja:

Alfa kwasy: 10,0%
Kraj uprawy: Polska
Rok zbioru: 2023
Masa netto: 100 g

Wiodące Nuty:

Pestkowe owoce, soczysta mandarynka, tropikalny ananas i słodka brzoskwinia - wszystko to składa się na wyjątkowy profil aromatyczny chmielu Zula.

Doskonały Zamiennik:

Jeśli lubisz Mosaic lub Simcoe, Zula będzie idealnym wyborem do wzbogacenia Twojego piwa!

Cena: 8,99 zł

Chmiel SABRO 100 g

Chmiel SABRO 100 g - ODMIANA AROMATYCZNA

Chmiel Sabro (USA) - granulat, amerykański chmiel o wyjątkowo intensywnej i złożonej mieszance aromatów owocowo-cytrusowych. Genetyczne korzenie tej odmiany wywodzą się z gór Nowego Meksyku. Niespotykane aromaty owoców cytrusowych i tropikalnych, określany często jako "silnie ekspresyjny". Może być stosowany do chmielenia zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno" podczas cichej fermentacji.

Wiodący aromat: mandarynka, kokos, owoce tropikalne, porzeczka, pestki z owoców pestkowych, cedr, mięta i śmietana.

Zamiennik: Citra, Mosaic, Cascade, Centennial, Chinook, Amarillo

Cena: 25,00 zł

Chmiel SYBILLA 100 g

Chmiel uniwersalny SYBILLA

Alfa kwasy: 5,7%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Saaz, Lubelski, Cascade

Wiodący aromat: korzenny, ziołowy, kwiatowy, cytryna

Cena: 8,99 zł

Chmiel Saaz (Żatecki) 100 g

Chmiel Saaz (Žatecki) 100 g PL

Alfa kwasy: 4,7%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Sterling, Lubelski

Wiodący aromat: miód, rumianek, drzewny, kwiatowy, ziołowy

Cena: 8,99 zł

Chmiel UK Fuggle 100 g

Wiodący aromat: wermut, seler, zielona herbata, słoma, curry, ziemisty, trawiasty, mięta, kwiatowy

Zamiennik: Fuggle (U.S.), Willamette, Styrian Golding, Willamette, Styrian Golding, East Kent Golding, Tettnanger, Newport

Alfa kwasy: 5,6 %

Kraj uprawy: Wielka Brytania

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Cena: 13,00 zł

Chmiel Moutere 100 g

Zalecany do: IPA, Australian IPA, American IPA, NEIPA, New Pils, saison

Wiodący aromat: owoce tropikalne, grejpfrut, marakuja, kwiatowa, żywica sosnowa.

Zamiennik: brak

Alfa kwasy: 15,9 %

Kraj uprawy: Nowa Zelandia

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 25,00 zł

Chmiel Wai-Iti 100 g

Wiodący aromat: limonka, cytrusy, świeże brzoskwinie, morele.

Zamiennik: Riwaka

Alfa kwasy: 2,5 %

Kraj uprawy: Nowa Zelandia

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Cena: 25,00 zł

Woreczek muślinowy siateczka do chmielenia

Woreczek muślinowy do chmielenia

Woreczki są wykonane z sukna muślinowego, które jest odporne na gotowanie i neutralne dla środowiska w którym jest używane.

Luźny charakter materiału ułatwia swobodny przepływ płynów na wskroś woreczka, co nie zakłóca oddawania aromatu z wsadu.

Woreczek jest wielokrotnego użytku.

Praktyczne zamknięcie sznurowane ułatwiające korzystanie z woreczka.

Rozmiar: przeciętnie 80x130 mm

Cena: 3,00 zł

Chmiel Mittelfruh 100 g

Chmiel Mittelfrüh 100 g w Saszetkach - Zbiór 2022

Gwarancja Świeżości: Nasze produkty pochodzą prosto od importera, gwarantując pełną świeżość i jakość.
Pasja w Każdej Saszetce: Nasz chmiel to owoc pracy pasjonatów piwowarstwa, którzy dbają o każdy szczegół.
Zaufana Marka: Zaufaj naszemu doświadczeniu w branży piwowarskiej i eksperymentuj z smakami, jakie może Ci zaoferować nasz chmiel Mittelfrüh!

Rozpocznij swoją piwną przygodę już dziś z naszym chmielem Mittelfrüh w saszetkach 100 g. Odkryj świat aromatycznych i smakowych możliwości, które czekają na Ciebie. Idealny wybór dla każdego piwowara amatora i profesjonalisty!

Zalecany do piw: lager, pilsner czy kölsch, gdzie jego subtelny aromat jest pożądany.

Wiodący aromat: owocowo-ziołowy z nutą leśną.

Zamiennik: Hallertauer Tradition, Liberty, Ultra, Mount Hoog, Crystal, Hallertau, Vanguard, German Traditon

Wszystkie chmiele są pakowane w metalizowane saszetki strunowe, plombowane zgrzewem na górze stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Alfa kwasy: 4,3 %

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Cena: 13,00 zł

Chmiel HT Tradition 100 g

Chmiel Hallertauer Tradition 100 g PL

Alfa kwasy: 6,0 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Saaz, Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer Gold, Hersbrucker

Wiodący aromat: piękny trawiasty, kwiatowy i ziołowy charakter z wyczuwalnymi nutami owocowymi

Cena: 8,99 zł

Chmiel Ariana 100 g

Wiodący aromat: Czarna Porzeczka, Brzoskwinia, Owoce Tropikalne, Grejpfrut, Agrest, Cytrusy, Wanilia, Sok Pomarańczowy, Arbuz, Banan, Mango, Pigwa, Truskawka, Jeżyna

Ariana to niezastąpiona odmiana chmielu dla każdego piwowara, który pragnie wzbogacić swoje piwa o intensywne, owocowe aromaty i niepowtarzalną złożoność smakową.

Alfa kwasy: 9,9%

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Taurus, Amarillo, Ella, Mosaic, Columbus, Simcoe

Cena: 12,00 zł