Nowości

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Wybrane dla Ciebie

Chmiel Chinook 100g – żywiczny, cytrusowy, idealny do IPA i Stoutów

8,90 zł

Citra Granulat 100 g USA 2024 – kultowy chmiel do chmielenia na zimno

20,00 zł

Chmiel HT Tradition 100 g

8,90 zł

Chmiel Wai-Iti 100 g

25,00 zł

Drożdże US-05 górna fermentacja

11,50 zł

Chmiel CASCADE 100 g – aromatyczny, polski zbiór 2024

8,90 zł

Chmiel UK East Kent Golding 100 g

8,90 zł

Chmiel Galaxy 100 g – cytrusowy hit do piwa, świeża dostawa 2024

25,00 zł

Chmiel Ariana 100 g

11,50 zł

Drożdże Saflager W34/70 dolna fermentacja

27,61 zł

Chmiel Lubelski 100 g – kwiatowy, cytrusowy aromat, zbiór 2024

8,90 zł

Chmiel Enigma 100 g

20,00 zł

Chmiel Centennial 100 g – Super-Cascade do piwa rzemieślniczego

20,00 zł

Drożdże Saflager S-23 dolna fermentacja

17,00 zł

Chmiel Saaz (Žatecki) 100 g - Aromatyczny, Polski, Zbiór 2024.

8,90 zł

Chmiel Lemondrop 100 g USA

Cena: 25,00 zł

Cena regularna:

25.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

Zyskujesz 20 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Świat Słodu.pl

Opis

Chmiel aromatyczny US Lemondrop

Chmiel Lemondrop to głownie wyraziste aromaty i smaki cytryny, ale wraz z nią dostajemy także nuty mięty, zielonej herbaty, innych cytrusów, a nawet melona.

Może być świetnym zamiennikiem dla bardziej znanych Cascade, Mandarina Bavaria i Centennial.

Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Zamienniki: Columbus, Galaxy, Centennial, Mandarina Bavaria, Cascade

Wiodący aromat: Cytrynowy, nuty mięty, herbaciane, cytrusowe

Kwas alfa: 6,0 %

Kraj uprawy: USA

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Produkty powiązane

Chmiel Amarillo 100 g

Chmiel AMARILLO

Parametry chmielu:

Kwas alfa: 7,5%
Kraj pochodzenia: USA
Zbiór: 2023
Masa netto: 100 g

czarna herbata z cytryną, melon, morela, grejpfrut, brzoskwina.

Cena: 20,00 zł

Citra Granulat 100 g USA 2024 – kultowy chmiel do chmielenia na zimno

Chmiel aromatyczny CITRA – kultowa odmiana pełna cytrusów i tropików

Citra to jedna z najbardziej cenionych odmian chmielu aromatycznego, uwielbiana przez piwowarów na całym świecie. Jej intensywny profil smakowy łączy soczyste owoce tropikalne, wyraziste cytrusy oraz subtelne nuty kwiatowe. Doskonale sprawdza się w piwach górnej fermentacji, zwłaszcza w stylach IPA i Pale Ale, nadając im charakterystyczny, świeży aromat.

Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych Citra wnosi do piwa głębię smaku i aromatu. Może być stosowana zarówno do chmielenia na goryczkę, jak i na aromat – także na zimno, wydobywając pełnię tropikalnych i cytrusowych nut.

Pakowanie

Chmiel jest pakowany w metalizowane saszetki, które stanowią doskonałą barierę przed utlenianiem, co gwarantuje najwyższą jakość i świeżość aż do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Pochodzenie

USA (opatentowana odmiana Yakima Chief Ranches, powstała ze skrzyżowania kilku odmian, w tym Hallertau Mittelfrüh).

Zamienniki

Columbus, Galaxy, Centennial, Mosaic, Amarillo (choć Citra ma unikalny profil).

Wiodący aromat

Owoce tropikalne, cytrusy, agrest, liczi, limonka, mango, melon, marakuja, papaja, ananas, pelargonia, jaśmin.

Zastosowanie

Głównie do chmielenia na aromat i na zimno, rzadziej na goryczkę. Idealna do piw w stylach IPA, NEIPA, APA, Pale Ale.

Parametry

Alfa kwasy: 13,6 %
Kraj uprawy: USA
Zbiór: 2024
Masa netto: 100 g

Cena: 20,00 zł

Chmiel HT Magnum 100 g – klasyka goryczki w najlepszej jakości (zbiór 2023)

Chmiel HT Magnum 100 g – Odmiana goryczkowa

HT Magnum to jedna z najpopularniejszych odmian goryczkowych, wyhodowana w Niemczech jako pochodna amerykańskiej odmiany Galena. Ceniona przez piwowarów domowych i browary rzemieślnicze za czystą, intensywną goryczkę, która doskonale podkreśla charakter piwa. Zbiór 2023 zapewnia najwyższą jakość surowca, gwarantując doskonałe efekty w warzeniu.

✅ Polecany do stylów:

Pilsner, India Pale Ale, Blonde Ale, Pale Ale, Dark Ale, Bright Ale, Bitter, Imperial Stout, AIPA, American Pale Ale.

✔️ Wiodący aromat:

Owocowo-ziołowy z subtelną nutą pieprzową, nadającą piwu głębię i charakter.

✔️ Zamiennik:

Galena, Chinook, Iunga.

Pakowany w metalizowane saszetki strunowe, plombowane zgrzewem, które skutecznie chronią przed utlenianiem, zapewniając świeżość i stabilność parametrów do końca daty przydatności.

Alfa kwasy: 13,2%
Kraj uprawy: Polska
Zbiór: 2023
Masa netto: 100 g

Cena: 8,90 zł

Chmiel Iunga 100 g PL 2024 – Aromatyczno-Goryczkowy do IPA, Lagerów i Pale Ale

Chmiel IUNGA 100 g PL – Aromatyczno-Goryczkowy Skarb z Polski

Chmiel Iunga to wyjątkowa odmiana wyhodowana przez IUNG Puławy, będąca połączeniem brytyjskiego Northern Brewer i polskiej Marynki. Dzięki temu oferuje idealne połączenie wysokiej zawartości alfa-kwasów oraz przyjemnych nut aromatycznych.

Dlaczego warto wybrać Chmiel IUNGA?

Zawartość alfa-kwasów: 10,0% – intensywna i dobrze zbalansowana goryczka.
Aromat: Ziołowy, kwiatowy z delikatnymi nutami owoców.
Kraj pochodzenia: Polska – wspieraj lokalnych producentów.
Rok zbioru: 2024 – świeżość i najwyższa jakość.

Cena: 8,90 zł

Chmiel Perle 100 g – miodowo-cytrusowy aromat do lagerów

Chmiel PERLE 100 g – aromatyczno-goryczkowy

Chmiel Perle to wszechstronna odmiana pochodząca z Niemiec, która łączy cechy chmielu aromatycznego i goryczkowego. Dzięki wysokiej zawartości alfa-kwasów (7,5%) doskonale sprawdza się zarówno do nadawania piwu wyrazistego aromatu, jak i przyjemnej goryczki.

✅ Idealny do: pilsnerów, lagerów i piw górnej fermentacji.

✅ Alfa kwasy: 7,5%

✅ Kraj uprawy: Polska

✅ Zbiór: 2024

✅ Masa netto: 100 g

✅ Zamienniki: Challenger, Northern Brewer

Cena: 8,90 zł

Chmiel UK East Kent Golding 100 g

Chmiel UK East Kent Golding 100 g

Wiodący aromat: kwiatowy, lawenda, przyprawy, miód, ziemia, cytryna, tymianek, ziemisty, imbir, karczoch, korzenny, przytulia wonna (kumaryna)

Zamiennik: Fuggle, Progress, First Gold, Golding (U.K.)

Alfa kwasy: 6,3%

Kraj uprawy: Wielka Brytania

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 8,90 zł

Chmiel Sabro USA – granulat 100 g | Zbiór 2024 | Aromat: kokos, mandarynka, mięta

Chmiel Sabro (USA) – granulat – 100 g

Sabro™ to wysoce aromatyczna odmiana chmielu o unikalnym profilu smakowym, wyhodowana przez Hop Breeding Company (HBC). Jej dzikie korzenie sięgają gór Nowego Meksyku, co przekłada się na niespotykaną intensywność aromatu i wyjątkową złożoność bukietu.

Charakterystyczne nuty Sabro to mandarynka, kokos, owoce tropikalne, mięta, cedr oraz delikatna śmietanka. To chmiel o ekspresyjnym charakterze, idealny do stylów wymagających wyrazistego profilu aromatycznego.

Dzięki wysokiej zawartości alfa-kwasów (aż 16,8%) świetnie sprawdza się zarówno w roli aromatycznej, jak i goryczkowej. Szczególnie polecany do chmielenia na zimno.

Zastosowanie: American Ale, NEIPA, IPA, APA, Lager, Pils, Saison, Wheat, Red Ale, Porter, Stout, Fruit Beer i piwa eksperymentalne.

Wiodący aromat: mandarynka, kokos, owoce tropikalne, porzeczka, pestki z owoców pestkowych, cedr, mięta, śmietanka
Zamiennik: Citra, Mosaic, Cascade, Centennial, Chinook, Amarillo
Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Alfa kwasy: 16,8%
Kraj uprawy: USA
Zbiór: 2024
Masa netto: 100 g

Cena: 20,00 zł

Chmiel Sybilla 100 g – cytrynowo-ziołowy aromat, zbiór 2024

Chmiel uniwersalny SYBILLA

Alfa kwasy:

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2024

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Saaz, Lubelski, Cascade

Wiodący aromat: korzenny, ziołowy, kwiatowy, cytryna

Cena: 8,90 zł

Chmiel CASCADE 100 g – aromatyczny, polski zbiór 2024

Chmiel Cascade 100 g – klasyka w nowoczesnym wydaniu!

Cascade to jedna z najbardziej rozpoznawalnych aromatycznych odmian chmielu, która w tegorocznym, polskim wydaniu zachwyca świeżością i intensywnym aromatem. Ten wyjątkowy chmiel sprawdzi się zarówno w klasycznych stylach piw górnej fermentacji, jak i nowoczesnych recepturach.

Dlaczego warto wybrać Cascade?

Aromat: wyraziste nuty cytrusowe, tropikalne i kwiatowe.
Wszechstronność: doskonały zarówno do chmielenia na goryczkę, jak i chmielenia na zimno.
Uniwersalność stylów: idealny do APA, IPA, Blonde Ale, Pale Ale oraz innych piw górnej fermentacji.

Cechy produktu:

Cena: 8,90 zł

Chmiel Chinook 100g – żywiczny, cytrusowy, idealny do IPA i Stoutów

Chmiel Chinook PL 2024 – uniwersalna odmiana o wyrazistym charakterze

Chmiel Chinook PL to wszechstronna odmiana o wyjątkowym profilu goryczkowo-aromatycznym. Charakteryzuje się intensywną nutą żywiczną i grejpfrutową, uzupełnioną akcentami czarnego bzu, liczi, czerwonych jagód, bazylii i przypraw korzennych. Dzięki tym cechom doskonale sprawdzi się zarówno do nadania piwu wyraźnej goryczki, jak i głębokiego aromatu.

✅ Idealny do chmielenia na goryczkę i aromat

✅ Rekomendowany do IPA, APA, Stout, Porter, Barley Wine

✅ Pakowany hermetycznie – ochrona przed utlenianiem

Dane techniczne:

Odmiana: Chinook PL
Kwas alfa: 8,0%
Przeznaczenie: Goryczkowo-aromatyczny
Kraj uprawy: Polska
Rok zbioru: 2024
Masa netto: 100g

Cena: 8,90 zł

Drożdże US-05 górna fermentacja

Drożdże US-05 - górna fermentacja

Szczep typu Amerykański Ale, produkujący dobrze zbilansowane piwa z niską zawartością dwuacetylu, smak czysty, rześkie odczucie końcowe na podniebieniu. Szczep ten formuje czapę drożdżową i tworzy dobrą zawiesinę w czasie fermentacji.

Składniki: Drożdże (Saccharomyces cerevisiae), czynnik rehydratacyjny

Zalecana temperatura fermentacji: 12-25°C (optymalnie 15-22°C).

Średnie odfermentowanie: 81%

Masa netto: 11,5 g

Dozowanie: 1 saszetka na 20-30 litrów

Po fermentacji wyrób należy leżakować w niskich temperaturach, dojrzewa dłużej oraz posiada większą trwałość.

Cena: 11,50 zł

Kapsle 26 mm 100 szt. 8 kolorów lub mix

DANE TECHNICZNE:

Pakowanie: przeciętnie 100 szt.
Kolory: czarny, biały, czerwony, zielony, złoty, srebrny, niebieski, żółty, mix kolorów (z dokładnością do opakowania 100 szt.)
Średnica: 26 mm

Cena: 7,00 zł

Słód Red Ale 1 kg (melanoidynowy) Viking Malt

Słód Red Ale (melanoidynowy) Viking Malt – 1 kg

Słód Red Ale to wysokiej jakości słód melanoidynowy, który wzbogaca piwo o intensywny, słodowo-chlebowy aromat i głęboki bursztynowo-czerwony kolor. Dzięki specjalnemu procesowi słodowania zawiera dużą ilość związków malanoidynowych, które podkreślają bogaty charakter piwa.

Cechy produktu:

✔ Nadaje piwu pełny, słodowy profil z nutami chlebowymi, orzechowymi i lekko palonymi
✔ Wzmacnia barwę piwa, nadając mu czerwono-bursztynowe odcienie
✔ Delikatnie kwaśny – wspomaga stabilność piany i balans smakowy

Zastosowanie:

Słód Red Ale doskonale sprawdzi się w piwach o bogatym profilu słodowym, takich jak:

Amber Ale, Red Ale, Irish Red Ale
APA, IPA, ciemne lagery
Koźlaki, Altbier

Może stanowić do 20% zasypu. Ze względu na niską aktywność enzymatyczną, wymaga uzupełnienia słodami bazowymi, takimi jak Pils, Pale Ale, Extra Pale, Ale czy Monachijskie.

Specyfikacja:

Kolor: 70 EBC ±10
Producent: Viking Malt
Masa netto: 1 kg

✅ Pakowany w szczelne opakowanie chroniące przed wilgocią i utratą aromatu.

Cena: 8,90 zł

Słód jęczmienny Best Ale Crisp 25 kg

Słód Best Ale Crisp

Dane, które przekonają nawet sceptyka:

Parametr	Wartość
Ekstrakt	82% (najwyższa wydajność w swojej klasie, testy IBDG 2024)
Wilgotność	≤3,5% (dłuższa świeżość bez przechowywania w próżni)
Barwa	5,5–7,5 EBC (od jasnego APA po głębokie stouty)

Cena: 134,00 zł

Chmiel HT Blanc Tettnang 100g DE – Intensywny aromat, alfa 10,7%, 2024

Chmiel HT Blanc Tettnang 100g DE – aromatyczna odmiana z Niemiec

HT Blanc Tettnang to wysokiej jakości odmiana chmielu, która zyskała uznanie wśród piwowarów dzięki swojemu niezwykle przyjemnemu profilowi aromatycznemu. Charakteryzuje się bogatym bukietem białych owoców, takich jak winogrona i melon, uzupełnionym nutami kwiatowymi i subtelną ziołowością.

Właściwości i zastosowanie:

✔ Wyjątkowy aromat: białe owoce, kwiaty, cytrusy, delikatna ziołowość
✔ Zalecany do stylów: Pilsner, Helles, Kölsch, Lager, Belgian Ale, New England IPA
✔ Wysoka zawartość alfa-kwasów: 10,7% – pozwala na czystą i zbalansowaną goryczkę
✔ Pochodzenie: Niemcy
✔ Pakowanie: metalizowana saszetka – doskonała bariera przed utlenianiem

Dane techniczne:

• Alfa kwasy: 10,7%
• Zbiór: 2024
• Masa netto: 100 g

Wybierz HT Blanc Tettnang i ciesz się wyjątkowym aromatem w swoim piwie!

Cena: 14,00 zł

Chmiel Lubelski 100 g – kwiatowy, cytrusowy aromat, zbiór 2024

Chmiel LUBELSKI 100 g – Polska odmiana aromatyczna

Chmiel Lubelski to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych polskich odmian chmielu. Należy do grupy chmieli aromatycznych, nadając piwu delikatny, kwiatowo-ziołowy charakter z subtelnymi cytrusowymi akcentami.

✅ Idealny do: pilsnerów, lagerów, belgijskich ale, stoutów i wielu innych stylów piwa.
✅ Alfa kwasy: 3,6%
✅ Kraj uprawy: Polska
✅ Zbiór: 2024
✅ Masa netto: 100 g
✅ Zamienniki: Saaz (Żatecki), Lomik, Willamette

Cena: 8,90 zł

Chmiel Marynka 100g – moc i charakter polskiego piwa! (zbiór 2024)

Chmiel Marynka 100 g – klasyczna polska goryczka!

Marynka to jedna z najbardziej cenionych polskich odmian chmielu goryczkowego. Znana z wyrazistej, szlachetnej goryczki oraz chmielowego aromatu, który doskonale podkreśla charakter piwa.

Mocna i czysta goryczka – świetna baza dla klasycznych i nowoczesnych piw.
Aromatyczny profil – nuty ziołowe, korzenne i lekko żywiczne.
Uprawiana wyłącznie w Polsce – wybierana zarówno przez browary rzemieślnicze, jak i przemysłowe.

Wiodący aromat: ziołowy, korzenny, lekko żywiczny

Zamiennik: Lubelski, Perle, Northern Brewer

Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Alfa kwasy: 7,0%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2024

Masa netto: 100 g

Cena: 8,90 zł

Chmiel Mosaic 100 g – USA 2024, granulat, aromat tropikalny

Chmiel Mosaic to jedna z najpopularniejszych odmian amerykańskich, ceniona za intensywny, owocowy aromat i szerokie zastosowanie. Doskonale sprawdza się zarówno na goryczkę, jak i do chmielenia na zimno.

Profil aromatyczny

Mosaic oferuje bogaty bukiet owocowy, z wyraźnymi nutami mango, ananasa, cytrusów, borówek oraz delikatnym akcentem ziołowym. Idealny do piw w stylu IPA, NEIPA, APA, ale świetnie sprawdzi się także w innych kompozycjach.

Zastosowanie

Chmielenie na zimno (dry hopping)
Aromatyczne Pale Ale, IPA, Hazy IPA
Dodatek do stoutów i porterów dla owocowego akcentu

Dane techniczne

Wiodący aromat: Tropikalne owoce, cytrusy, borówki
Zamiennik: Citra, Simcoe
Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Alfa kwasy: 11,3%
Kraj uprawy: USA
Zbiór: 2024
Masa netto: 100 g

Cena: 20,00 zł

Chmiel Saaz (Žatecki) 100 g - Aromatyczny, Polski, Zbiór 2024.

Chmiel Saaz (Žatecki) 100 g PL

Alfa kwasy: 4,1%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2024

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Saaz (USA), Sterling, Lubelski, Sladek, Ultra, Vanguard

Wiodący aromat: miód, rumianek, drzewny, kwiatowy, ziołowy

Cena: 8,90 zł

Chmiel ZULA 100 g

Chmiel Zula 100 g

Specyfikacja:

Alfa kwasy: 10,0%
Kraj uprawy: Polska
Rok zbioru: 2023
Masa netto: 100 g

Wiodące Nuty:

Pestkowe owoce, soczysta mandarynka, tropikalny ananas i słodka brzoskwinia - wszystko to składa się na wyjątkowy profil aromatyczny chmielu Zula.

Doskonały Zamiennik:

Jeśli lubisz Mosaic lub Simcoe, Zula będzie idealnym wyborem do wzbogacenia Twojego piwa!

Cena: 8,90 zł

Mech Irlandzki 10 g

MECH IRLANDZKI do klarowania piwa 10 g

Preparat przyjazny dla środowiska, bezzapachowy.

Naturalny środek do klarowania na gorąco. Bardzo wydajny.

Dawkowanie: 5 g na 20 litrów brzeczki.

Cena: 4,00 zł

Nadwęglan sodu 250 g OXI STERYLIZACJA

Nadwęglan sodu OXI 250 g

Preparat przyjazny dla środowiska, bezzapachowy.

Nadwęglan sodu stosuje się do stworzenia roztworu wody utlenionej, którą używamy do sterylizacji naczyń, fermentorów, narzędzi i akcesorów spożywczych i nie tylko.

Jego uniwersalność w stosowaniu jest nie do przecenienia w każdym domu.

Cena: 13,00 zł

SAFALE S-04 drożdże górnej fermentacji

Drożdże Fermentis Safale S-04

Słynne drożdże angielskie, wybierane ze względu na dużą szybkość fermentacji i zdolności do wytwarzania bardzo zwartego osadu na koniec fermentacji, co ułatwia klarowanie. Drożdże rekomendowane do produkcji szerokiego zakresu wyrobów typu ale. Szczególnie nadają się do wyrobu kondycjonowanego w beczkach i do fermentacji w zbiornikach cylindrycznostożkowych.

Kłaczkowanie i osiadanie: silne.

Odfermentowanie: średnie.

Dozowanie: 1 saszetka na 20-30 litrów

Cena: 11,50 zł

Drożdże SAFBREW S-33 – wszechstronny wybór dla piwowarów!

Safbrew S-33 to wysokiej jakości drożdże górnej fermentacji, cenione zarówno przez domowych piwowarów, jak i browary rzemieślnicze. Są idealne do szerokiej gamy piw, zwłaszcza belgijskich i mocnych stylów.

Cena: 9,80 zł

Whirlfloc T klarowanie piwa 5 szt.

Whirlfloc T - tabletki do klarowania brzeczki. W skład tabletki wchodzi mech irlandzki i wyciąg z oczyszczonego karagenu z czerwonych alg morskich. Karagen jest ekstraktem z wodorostów stosowanym do żelowania, zagęszczania i stabilizowania piwa i cydru.

Cena: 14,17 zł

Słód jęczmienny Best Ale Crisp 5 kg

Słód Best Ale Crisp

Dane, które przekonają nawet sceptyka:

Parametr	Wartość
Ekstrakt	82% (najwyższa wydajność w swojej klasie, testy IBDG 2024)
Wilgotność	≤3,5% (dłuższa świeżość bez przechowywania w próżni)
Barwa	5,5–7,5 EBC (od jasnego APA po głębokie stouty)

Cena: 31,00 zł

Słód jęczmienny PALE ALE/PILS 4,5EBC Crisp 5 kg

Dostawy do nas ze słodowni są realizowane praktycznie w każdym tygodniu.

Dlatego masz pewność, że słód nie jest przesezonowany i zawsze będzie miał 2-letni termin przydatności.

Zawartość ekstraktu: 81-84 %

Barwa: 4,5 EBC

Do każdego worka 25 kg saszetka 30 g chmielu w prezencie - sprawdź warianty tej oferty!

Cena: 31,00 zł

Chmiel Centennial 100 g – Super-Cascade do piwa rzemieślniczego

Chmiel Centennial to jedna z najbardziej cenionych odmian aromatycznych, często nazywana Super-Cascade ze względu na swoje intensywne cytrusowe nuty. To wszechstronny chmiel, który sprawdzi się zarówno w chmieleniu na goryczkę, aromat, jak i na zimno podczas cichej fermentacji.

Czym wyróżnia się chmiel Centennial?

Wyrazisty aromat – intensywne nuty cytrusów, rumianku, anyżu, estragonu i lekkiej żywiczności nadają piwu głębi i charakteru.
Wszechstronność – idealny zarówno do klasycznych amerykańskich stylów, jak IPA, Pale Ale, American Amber, jak i do eksperymentalnych receptur.
Doskonale zbalansowana goryczka – zawartość alfa-kwasów na poziomie 8,5% sprawia, że chmiel ten nadaje piwu wyrazisty, ale przyjemny profil chmielowy.

Dzięki swoim cechom Centennial jest niezastąpionym składnikiem wielu piwnych stylów, od lekkich i orzeźwiających piw po bardziej intensywne i goryczkowe kompozycje.

Specyfikacja:

Wiodący aromat: cytrus, rumianek, kwiatowe, anyż, estragon, ziołowy, cytryna, żywiczne
Zamiennik: Cascade, Amarillo, Columbus, Summit
Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Alfa kwasy: 8,5%
Kraj uprawy: USA
Zbiór: 2023
Masa netto: 100 g

Dodaj Centennial do swojego piwa i ciesz się jego wyjątkowym aromatem!

Cena: 20,00 zł

Chmiel UK Fuggle 100 g

Wiodący aromat: wermut, seler, zielona herbata, słoma, curry, ziemisty, trawiasty, mięta, kwiatowy

Zamiennik: Fuggle (U.S.), Willamette, Styrian Golding, Willamette, Styrian Golding, East Kent Golding, Tettnanger, Newport

Alfa kwasy: 5,5 %

Kraj uprawy: Wielka Brytania

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 8,90 zł

Drożdże K-97 górna fermentacja do piw lekkich

Drożdże piwowarskie Fermentis K-97 do piwa - górna fermentacja

Drożdże K-97 to doskonały wybór dla piwowarów, którzy pragną uzyskać lekkie, aromatyczne piwa o zbalansowanym smaku. Szczep górnej fermentacji wywodzący się z Niemiec sprawdzi się idealnie w produkcji delikatnych stylów piwa takich jak Kolsch, Witbier, White IPA, a także piw sesyjnych i mocno chmielonych.

Charakterystyka produktu:

Styl piwa: Kolsch, Witbier, White IPA
Temperatura fermentacji: 12–25°C (optymalnie 15–20°C)
Flokulacja: średnia
Odfermentowanie: 80–84%
Tolerancja alkoholu: 9–11%
Dozowanie: saszetka 11,5 g na ok. 20–30 L brzeczki

Cena: 11,50 zł

Chmiel OKTAWIA 100 g – Aromatyczna perła z Polski

Chmiel OKTAWIA 100 g – Aromatyczna perła z Polski

Alfa kwasy: 6,5 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Hallertau Blanc, Saaz, Citra

Wiodący aromat: limonka, zielone jabłko

Cena: 8,90 zł

Chmiel Simcoe USA 2024 – 100 g – 15,3% AA – aromatyczny do IPA, APA

Chmiel Simcoe (USA) – zbiór 2024 | 15,3% alfa-kwasów

Simcoe to uznana amerykańska odmiana chmielu typu dual-purpose – z powodzeniem wykorzystywana zarówno do nadawania goryczki, jak i do budowania aromatu. Uprawiany od 2000 roku w stanie Waszyngton, szybko zdobył popularność wśród piwowarów na całym świecie, szczególnie w piwach kraftowych.

Jego złożony i intensywny profil aromatyczny wnosi do piwa nuty cytrusowe (grejpfrut), tropikalne (marakuja), żywiczne (sosna), a także ziemiste i korzenne akcenty. Simcoe porównywany jest do odmiany Cascade, jednak oferuje wyraźniejszą goryczkę dzięki wyższej zawartości alfa-kwasów.

Chmiel ten doskonale sprawdza się w domowym i rzemieślniczym warzeniu piwa w stylach takich jak:

Double India Pale Ale (DIPA)
India Pale Ale (IPA)
American Pale Ale (APA)
India Red Ale
Porter
Abbey Dubbel
Barley Wine
American Amber Ale
Belgian Wheat
Strong Pale Ale

Uwaga: produkt jest surowcem piwowarskim do samodzielnego użytku w warzeniu piwa. Sklep nie prowadzi sprzedaży gotowego alkoholu ani wyrobów alkoholowych.

Wiodący aromat: grejpfrut, marakuja, sosna, korzenne
Zamiennik: Summit, Chinook + Amarillo, Amarillo + Centennial, Columbus + Nugget
Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Alfa kwasy: 15,3%
Kraj uprawy: USA
Zbiór: 2024
Masa netto: 100 g

Cena: 20,00 zł

Chmiel Moutere 100 g

Zalecany do: IPA, Australian IPA, American IPA, NEIPA, New Pils, saison

Wiodący aromat: owoce tropikalne, grejpfrut, marakuja, kwiatowa, żywica sosnowa.

Zamiennik: brak

Alfa kwasy: 15,9 %

Kraj uprawy: Nowa Zelandia

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 11,50 zł

Chmiel Wai-Iti 100 g

Wiodący aromat: limonka, cytrusy, świeże brzoskwinie, morele.

Zamiennik: Riwaka

Alfa kwasy: 2,5 %

Kraj uprawy: Nowa Zelandia

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Cena: 25,00 zł

SAFBREW WB-06 drożdże górnej fermentacji

Drożdże WB-06 górna fermentacja do pszenicznych

Cena: 13,50 zł

Chmiel Eclipse 100 g

Chmiel Eclipse - Goryczkowy Majstersztyk z Antypodów

Zalecany do: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, New England IPA, American Pale Ale, India Pale Ale

Wiodący aromat: słodka mandarynka, pikantna skórka cytrusów, świeże igły sosnowe

Kwas alfa: 17,7 %

Kraj uprawy: Australia

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Cena: 20,00 zł

Chmiel Mittelfruh 100 g

Chmiel Mittelfrüh 100 g w Saszetkach - Zbiór 2022

Gwarancja Świeżości: Nasze produkty pochodzą prosto od importera, gwarantując pełną świeżość i jakość.
Pasja w Każdej Saszetce: Nasz chmiel to owoc pracy pasjonatów piwowarstwa, którzy dbają o każdy szczegół.
Zaufana Marka: Zaufaj naszemu doświadczeniu w branży piwowarskiej i eksperymentuj z smakami, jakie może Ci zaoferować nasz chmiel Mittelfrüh!

Rozpocznij swoją piwną przygodę już dziś z naszym chmielem Mittelfrüh w saszetkach 100 g. Odkryj świat aromatycznych i smakowych możliwości, które czekają na Ciebie. Idealny wybór dla każdego piwowara amatora i profesjonalisty!

Zalecany do piw: lager, pilsner czy kölsch, gdzie jego subtelny aromat jest pożądany.

Wiodący aromat: owocowo-ziołowy z nutą leśną.

Zamiennik: Hallertauer Tradition, Liberty, Ultra, Mount Hoog, Crystal, Hallertau, Vanguard, German Traditon

Wszystkie chmiele są pakowane w metalizowane saszetki strunowe, plombowane zgrzewem na górze stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Alfa kwasy: 4,3 %

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2022

Masa netto: 100 g

Cena: 11,50 zł

Woreczek muślinowy siateczka do chmielenia

Woreczek muślinowy do chmielenia

Woreczki są wykonane z sukna muślinowego, które jest odporne na gotowanie i neutralne dla środowiska w którym jest używane.

Luźny charakter materiału ułatwia swobodny przepływ płynów na wskroś woreczka, co nie zakłóca oddawania aromatu z wsadu.

Woreczek jest wielokrotnego użytku.

Praktyczne zamknięcie sznurowane ułatwiające korzystanie z woreczka.

Rozmiar: przeciętnie 80x130 mm

Cena: 3,00 zł

Chmiel HT Tradition 100 g

Chmiel Hallertauer Tradition 100 g PL

Alfa kwasy: 6,0 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Saaz, Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer Gold, Hersbrucker

Wiodący aromat: piękny trawiasty, kwiatowy i ziołowy charakter z wyczuwalnymi nutami owocowymi

Cena: 8,90 zł

Chmiel Enigma 100 g

Chmiel Enigma 100 g

Alfa kwasy: 18,3%

Kraj uprawy: Australia

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Galaxy, Vic Secret, Mosaic, Melba

Wiodący aromat: Od winogron i czerwonej porzeczki po melon cukrowy i tropikalne owoce, z delikatną nutą malin

Cena: 20,00 zł

Chmiel Ariana 100 g

Wiodący aromat: Czarna Porzeczka, Brzoskwinia, Owoce Tropikalne, Grejpfrut, Agrest, Cytrusy, Wanilia, Sok Pomarańczowy, Arbuz, Banan, Mango, Pigwa, Truskawka, Jeżyna

Ariana to niezastąpiona odmiana chmielu dla każdego piwowara, który pragnie wzbogacić swoje piwa o intensywne, owocowe aromaty i niepowtarzalną złożoność smakową.

Alfa kwasy: 9,9%

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Taurus, Amarillo, Ella, Mosaic, Columbus, Simcoe

Cena: 11,50 zł