Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Nowości

Wybrane dla Ciebie

25,00 zł

10,00 zł

10,00 zł

8,00 zł

Słód ŻYTNI 5 kg (Rye malt) Viking Malt

28,00 zł

Chmiel amerykański CITRA 100 g

25,00 zł

Chmiel HT MAGNUM 100 g

10,00 zł

SAFALE S-04 drożdże górnej fermentacji

~~15,00 zł~~ 13,99 zł

Chmiel Huell Melon 100 g

10,00 zł

Drożdże US-05 górna fermentacja

~~15,00 zł~~ 13,99 zł

Chmiel LUBELSKI 100 g

10,00 zł

Chmiel Cascade 100 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 10,00 zł 10.00

ilość szt.

Zyskujesz 10 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Świat Słodu.pl

Opis

Chmiel Cascade 100 g

Chmiel Cascade to rodzaj chmielu amerykańskiego. Najczęściej używany jest do górnej fermentacji takich jak IPA, Pale Ale czy American Pale Ale. Charakteryzuje się aromatem owoców tropikalnych. Stosowany jest do chmielenia na zimno oraz dla goryczki.

Alfa kwasy: 6,6%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Centennial, Amarillo, Columbus, Summit, Ahtanum.

Wiodący aromat: owoce cytrusowe, truskawki, czarne jagody, liczi, kwiatowy, grejpfrut, korzenny

Zastosowanie: IPA, Pale Ale, Strong Ale

Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Produkty powiązane

Chmiel amerykański CITRA 100 g

Chmiel aromatyczny CITRA - odmiana aromatyczna

Alfa kwasy: 12,0%

Kraj uprawy: Stany Zjednoczone

Zbiór: 2021

Masa netto: 100g

Zamienniki: Columbus, Galaxy, Centennial

Wiodący aromat: tropikalne owoce, owoce cytrusowe, lekko korzenny, agrest, liczi, pelargonia, jaśmin, limonka, mango, melon, marakuja, papaja, ananas.

Zastosowanie: India Pale Ale , IPA, Pale Ale, American Wheat Ale, American IPA

Cena: 25,00 zł

Chmiel Chinook 100g

Chmiel uniwersalny CHINOOK 100 g - odmiana goryczkowo-aromatyczna

Alfa kwasy: 7,6%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Northern Brewer, Centennial, Galena

Wiodący aromat: koper, grapefruit, czerwone jagody

Zastosowanie: Winter Ale, Pale Ale, Stout

Cena: 10,00 zł

Drożdże US-05 górna fermentacja

Drożdże US-05 - górna fermentacja

Szczep typu Amerykański Ale, produkujący dobrze zbilansowane piwa z niską zawartością dwuacetylu, smak czysty, rześkie odczucie końcowe na podniebieniu. Szczep ten formuje czapę drożdżową i tworzy dobrą zawiesinę w czasie fermentacji.

Składniki: Drożdże (Saccharomyces cerevisiae), czynnik rehydratacyjny

Zalecana temperatura fermentacji: 12-25°C (optymalnie 15-22°C).

Średnie odfermentowanie: 81%

Masa netto: 11,5 g

Dozowanie: 1 saszetka na 20-30 litrów

Po fermentacji wyrób należy leżakować w niskich temperaturach, dojrzewa dłużej oraz posiada większą trwałość.

Cena: 13,99 zł ~~15,00 zł~~

Kapsle 26 mm 100 szt. 8 kolorów lub mix

DANE TECHNICZNE:

Pakowanie: przeciętnie 100 szt.
Kolory: czarny, biały, czerwony, zielony, złoty, srebrny, niebieski, żółty, mix kolorów (z dokładnością do opakowania 100 szt.)
Średnica: 26 mm

Cena: 7,50 zł

Słód Red Ale 1 kg (melanoidynowy) Viking Malt

Słód Red Ale (melanoidynowy) Viking Malt

Słód o wysokim stopniu modyfikacji białka i skrobi, co prowadzi do powstania dużej ilości związków malanoidynowych. Nadaje bursztynowy kolor oraz uwydatnia aromat słodowo-chlebowy. Stosuje się do 20% zasypu.

Red Ale jest słodem aromatycznym, zalecanym do ciemnych stylów. Produkowany jest z jęczmienia browarnego, zgodnie ze specjalnym programem słodowania, w celu zapewnienia odpowiedniego smaku i aromatu przez kontrolowane reakcje Maillarda. Słód Red Ale ma lekko czerwony kolor oraz słodowy, palony i orzechowy smak; jest też delikatnie kwaśny. Jego działanie amylolityczne jest słabe dlatego w zasypie muszą się znaleźć słody, które wykazują działanie enzymów (Pils, Ale, Extra Pale, Pale Ale, Monachijski wszystkich typów)

Cena: 5,80 zł

Słód jęczmienny Best Ale Crisp 25 kg

Słód Best Ale Crisp

Słód Best Ale Malt jest koniem pociągowym wielu browarów przemysłowych, kraftowych i domowych. Sprawdza się w różnych stylach. Dwurzędowe odmiany jęczmienia ozimego, które trafiają do naszego Best Ale, zostały zasadzone na lekkich, piaszczystych glebach Polski i zagranicy. Najniżej azotowy jęczmień pozyskujemy od naszych rolników. Słodowany w środowisku o wysokiej wilgotności przy zachowaniu optymalnego czasu kiełkowania i temperatury, co daje w rezultacie równomierny, dobrze zmodyfikowany słód o bogatej barwie i zbalansowanym słodkim słodowym smaku, który idealnie nadaje się do warzenia wszystkich rodzajów zarówno górnej, jak i dolnej fermentacji.

Zastosowanie: Wszystkie gatunki

Zasyp: do 100 %

Typowa analiza

Wilgotność 3,5% maks.
Ekstrakt 82,0%
Barwa 5,5-7,5 EBC

Pakowany w paczki po 1 kg, 5 kg, 25 kg, bez dopłaty za śrutowanie.

Cena: 125,00 zł

Słód jęczmienny Best Ale Crisp 5 kg

Słód Best Ale Crisp

Zastosowanie: Wszystkie gatunki

Zasyp: do 100 %

Typowa analiza

Wilgotność 3,5% maks.
Ekstrakt 82,0%
Barwa 5,5-7,5 EBC

Pakowany w paczki po 1 kg, 5 kg, 25 kg, bez dopłaty za śrutowanie.

Cena: 24,80 zł

Słód jęczmienny PALE ALE/PILS 4,5EBC Crisp 5 kg

Dostawy do nas ze słodowni są realizowane praktycznie w każdym tygodniu.

Dlatego masz pewność, że słód nie jest przesezonowany i zawsze będzie miał 2-letni termin przydatności.

Zawartość ekstraktu: 81-84 %

Barwa: 4,5 EBC

Do każdego worka 25 kg saszetka 30 g chmielu w prezencie - sprawdź warianty tej oferty!

Cena: 24,80 zł

Whirlfloc T klarowanie piwa 5 szt.

Whirlfloc T - tabletki do klarowania brzeczki. W skład tabletki wchodzi mech irlandzki i wyciąg z oczyszczonego karagenu z czerwonych alg morskich. Karagen jest ekstraktem z wodorostów stosowanym do żelowania, zagęszczania i stabilizowania piwa i cydru.

Cena: 12,00 zł

Chmiel Centennial 100 g PL

Chmiel Centennial 100g

Nadaje niewiarygodne aromaty cytrusowe. Często porównywany do odmiany Cascade jako jej bardziej szlachetna odmiana lub wprost nazywany Super-Cascade.

Odmiana Centennial może być stosowana do chmielenia zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno" podczas cichej fermentacji.

Wiodący aromat: cytrus, rumianek, kwiatowe, anyż, estragon, ziołowy, cytryna, żywiczne

Zamiennik: Cascade, Amarillo, Columbus, Summit

Alfa kwasy: 6,2%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Cena: 10,00 zł

Chmiel Amarillo 30 g

Chmiel AMARILLO - USA

Alfa kwasy: 8,9%

Kraj uprawy: Stany Zjednoczone

Zbiór: 2020

Masa netto: 30 g

Zamienniki: Cascade, Centennial, Summit, Ahtanum,Chinook

Wiodący aromat: pomarańczowa, kwiaty, owoce tropikalne i cytrusowe, czarna herbata z cytryną, melon, morela, grejpfrut, brzoskwina.

Zalecany do piw: American Ale, IPA, Lager, Pils, American Pale Ale, Red Ale

Cena: 8,00 zł

Chmiel Galaxy 30 g

Chmiel GALAXY 30g - ODMIANA AROMATYCZNA

Alfa kwasy: 17,4%

Kraj uprawy: Australia

Zbiór: 2021

Masa netto: 30 g

Zamienniki: Citra, Amarillo, Centennial, Simcoe

Wiodący aromat: owoce tropikalne, marakuja, cytrusy, brzoskwinia, mango, czarna porzeczka, jeżyny, jagody, anyż.

Zastosowanie: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, Lager

Cena: 8,00 zł

Chmiel HT BLANC 30 g DE

Chmiel Hallertau Blanc 30 g DE - ODMIANA AROMATYCZNA

Alfa kwasy: 9,8%

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2020

Masa netto: 30g

Zamienniki: Mandarina Bavaria, Cascade, Nelson Sauvin

Wiodący aromat: mango, ananas, grejpfrut i agrest, o owocowo-kwiatowym bukiecie białego wina

Zastosowanie: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, Lager

Cena: 3,60 zł

Chmiel HT MAGNUM 100 g

Chmiel HT MAGNUM 100g - ODMIANA GORYCZKOWA

Alfa kwasy: 11,0%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Galena, Nugget, Horizon

Wiodący aromat: cytryna, czekolada, żywiczny, kwiatowy, owocowy, ziołowy

Zastosowanie: Pilsner, Pale Ale, Americam Ale

Cena: 10,00 zł

Chmiel HT Mandarina Bavaria 30 g

Chmiel HT Mandarina Bavaria 30 g DE - ODMIANA UNIWERSALNA

Alfa kwasy: 9,1%

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2020

Masa netto: 30g

Zamienniki: --------

Wiodący aromat: mandarynka, ananas, agrest, porzeczka, truskawki

Zastosowanie: IPA, Pale Ale,Lager

Cena: 3,60 zł

Chmiel Iunga 100 g

Chmiel IUNGA 100 g - ODMIANA GORYCZKOWA

Alfa kwasy: 12,5%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Chinook

Wiodący aromat: ziołowy, kwiatowy, owocowy

Zastosowanie: Pilsner, Lager

Cena: 10,00 zł

Chmiel LUBELSKI 100 g

Chmiel LUBELSKI 100g - ODMIANA AROMATYCZNA

Alfa kwasy: 3,8 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Chmiel Saaz, Lomik, Willamette

Wiodący aromat: cytrynowy, kwiatowy, ziołowy

Zastosowanie: Lager, Pils, Pale Ale

Cena: 10,00 zł

Chmiel MARYNKA 100 g

Chmiel MARYNKA 100g - ODMIANA GORYCZKOWA

Alfa kwasy: 8,2%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Magnum, Chinook

Wiodący aromat: cytrusowy, trawiasty, kwiatowe, ziołowy

Zastosowanie: Pale Ale, Pils, Lager

Cena: 10,00 zł

Chmiel MOSAIC 100 g

Chmiel goryczkowy MOSAIC 100g - USA

Alfa kwasy: 11%

Kraj uprawy: Stany Zjednoczone

Zbiór: 2021

Masa netto: 100g

Zamienniki: Simcoe, Columbus, Nugget, Galaxy

Wiodący aromat: mandarynka, agrest, gruszka, limonka, brzoskwinia, owoce tropikalne, cytrusy, jagody, zioła, ziemisty, żywiczny, mango, owoce pestkowe, melon, trawa, cedr, kwiaty, przyprawy korzenne.

Zastosowanie: India Pale Ale , IPA, Pale Ale, American Wheat Ale, American IPA

Cena: 25,00 zł

Chmiel OKTAWIA 100 g

Chmiel OKTAWIA 100g - ODMIANA UNIWERSALNA

Alfa kwasy: 4,0 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Brewers Gold, Northern Brewer

Wiodący aromat: winogrono, cytrusy, ogórek, miód, limonka

Zastosowanie: American Ale, IPA, Lager, Pils, American Pale Ale

Cena: 10,00 zł

Chmiel Perle 100 g

Chmiel PERLE 100 g PL

Alfa kwasy: 7,3%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Challenger, Northern Brewer

Wiodący aromat: miód, cytrusy, korzenny, morela, cydr

Zastosowanie: Pilsner, Lager

Cena: 10,00 zł

Chmiel UK East Kent Golding 100 g

Chmiel UK East Kent Golding 100 g

Wiodący aromat: kwiatowy, lawenda, przyprawy, miód, ziemia, cytryna, tymianek, ziemisty, imbir, karczoch, korzenny, przytulia wonna (kumaryna)

Zamiennik: Fuggle, Progress, First Gold, Golding (U.K.)

Alfa kwasy: 6,3%

Kraj uprawy: Wielka Brytania

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 10,00 zł

Chmiel Willamette 100 g

Chmiel Willamette 100 g PL

Alfa kwasy: 5,0 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2019

Masa netto: 100g

Zamienniki: Fuggle, Glacier, Tettnang, Styrian Savinjski Golding, Styrian Golding, Lubelski, Lomik, SAAZ (Żatecki)

Wiodący aromat: cytrusowy, karmelowy

Zastosowanie: English-style Ale, Pale Ale, Red Ale, Stout, Porter, India Pale Ale

Cena: 9,99 zł ~~10,00 zł~~

Chmiel ZULA 100 g

Chmiel Zula 100 g

Alfa kwasy: 11,1%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Zamienniki: --------

Wiodący aromat: owoce pestkowe, mandarynka, ananas, brzoskwinia, owoce tropikalne.

Zastosowanie: India Pale Ale, Pale Ale, American Wheat Ale, American IPA, Lager

Cena: 10,00 zł

Chmiel SYBILLA 100 g

Chmiel uniwersalny SYBILLA - odmiana goryczkowo-aromatyczna

Alfa kwasy: 6,9%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Saaz, Lubelski, Cascade

Wiodący aromat: korzenny, ziołowy, kwiatowy, cytryna

Zastosowanie: Stout, Imperial Stout, Pilsner, Pale Ale

Cena: 10,00 zł

Chmiel Saaz (Żatecki) 100 g

Chmiel Saaz (Žatecki) 100 g PL

Alfa kwasy: 5,5%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Sterling, Lubelski

Wiodący aromat: miód, rumianek, drzewny, kwiatowy, ziołowy

Zastosowanie: Pilsner, Lager,Golden Ale, Strong Lager

Cena: 10,00 zł

Chmiel Lemondrop 100 g USA

Zamienniki: Columbus, Galaxy, Centennial

Wiodący aromat: Cytrynowy, nuty mięty, herbaciane, cytrusowe

Zalecany do: India Pale Ale , IPA, Pale Ale, American Wheat Ale, American IPA i innych sesyjnych

Kwas alfa: 6,0 %

Kraj uprawy: USA

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 25,00 zł

Chmiel UK Fuggle 100 g

Wiodący aromat: wermut, seler, zielona herbata, słoma, curry, ziemisty, trawiasty, mięta, kwiatowy

Zamiennik: Fuggle (U.S.), Willamette, Styrian Golding, Willamette, Styrian Golding, East Kent Golding, Tettnanger, Newport

Alfa kwasy: 5,6 %

Kraj uprawy: Wielka Brytania

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Cena: 10,00 zł

Chmiel Huell Melon 100 g

Wiodący aromat: melon, poziomki, morela anyż, herbata owocowa, owoce tropikalne

Zamiennik: brak

Alfa kwasy: 6,3 %

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Cena: 10,00 zł

Chmiel Moutere 100 g

Zalecany do: IPA, Australian IPA, American IPA, NEIPA, New Pils, saison

Wiodący aromat: owoce tropikalne, grejpfrut, marakuja, kwiatowa, żywica sosnowa.

Zamiennik: brak

Alfa kwasy: 15,9 %

Kraj uprawy: Nowa Zelandia

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 25,00 zł

Chmiel Motueka 100 g

Zalecany do: European Ale, English Ale, Dark Lager, Pilsner, Belgian Ale, Lager, Maibock, Ale

Wiodący aromat: limonka, cytrusy, owoce tropikalne

Zamiennik: Saaz, Saaz (US), Sterling

Alfa kwasy: 8,2 %

Kraj uprawy: Nowa Zelandia

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 25,00 zł

Chmiel Wai-Iti 100 g

Zalecany do: Pale Ale, India Pale Ale, Wheat Beer, American Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale, Lager, Pale ale, Pilsner,

Wiodący aromat: limonka, cytrusy, świeże brzoskwinie, morele.

Zamiennik: Riwaka

Alfa kwasy: 3,2 %

Kraj uprawy: Nowa Zelandia

Zbiór: 2021

Masa netto: 100 g

Cena: 25,00 zł

Chmiel Nugget 100 g

Zalecany do: IPA, Stout, Imperial Stout, Imperial India Pale Ale, Pale Ale, Stout, Imperial Brown, Imperial Red Ale, Barley Wine, Lager

Wiodący aromat: brzoskwinia, pikantny, gruszka, zioła, żywica, imbir, cytrusy, ananas, liczi, geranium

Zamiennik: Columbus, Galena, Magnum, Olympic

Alfa kwasy: 10,2 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2020

Masa netto: 100 g

Cena: 10,00 zł

Woreczek muślinowy siateczka do chmielenia

Woreczek muślinowy do chmielenia

Woreczki są wykonane z sukna muślinowego, które jest odporne na gotowanie i neutralne dla środowiska w którym jest używane.

Luźny charakter materiału ułatwia swobodny przepływ płynów na wskroś woreczka, co nie zakłóca oddawania aromatu z wsadu.

Woreczek jest wielokrotnego użytku.

Praktyczne zamknięcie sznurowane ułatwiające korzystanie z woreczka.

Rozmiar: przeciętnie 80x130 mm

Cena: 3,50 zł

Opinie o produkcie (1)

Tomasz Marynowski

23 maja 2021

Polecam. Super jakość.

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa (Paczkomaty) już od 100,00 zł.

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Paczkomaty InPost

Bestsellery

Drożdże US-05 górna fermentacja

~~15,00 zł~~ 13,99 zł

szt.

Słód jęczmienny PALE ALE/PILS 4,5EBC Crisp 5 kg

24,80 zł

Płatki dębowe MOCNO OPIEKANE 25g Francja

3,30 zł

szt.

Chmiel amerykański CITRA 100 g

25,00 zł

szt.

Słód jęczmienny Best Ale Crisp 5 kg

24,80 zł

Chmiel LUBELSKI 100 g

10,00 zł

szt.

Drożdże Saflager S-23 dolna fermentacja

17,00 zł

szt.

Słód Cookie Ciasteczkowy Viking Malt 1 kg

5,80 zł

Kapsle 26 mm 100 szt. 8 kolorów lub mix

7,50 zł

szt.

Słód jęczmienny PALE ALE/PILS 4,5EBC Crisp 25 kg

125,00 zł