Chmiel MOSAIC 100 g - USA zbiór 2017

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 21,00 zł 21.00

ilość szt.

Zyskujesz 20 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Chmiel goryczkowy MOSAIC 100g - USA zbiór 2017

Mosaic to amerykańska odmiana chmielu goryczkowego, wyhodowana z odmiany Simcoe. Często porównywana z odmianą Citra, jednak jej aromat jest znacznie bardziej złożony. Mosaic łączy w sobie aromat chmielu z wysoką zawartością alfa-kwasów, co czyni go idealnym do chmielenia zarówno za aromat jak i gorycz. Mosaic zapewnia czyste profile goryczy i aromatu, których nie posiadająinne odmiany chmielu.

Zalecany do piw: India Pale Ale, IPA, Pale Ale, American Wheat Ale, American IPA.

Wiodący aromat: mandarynka, agrest, gruszka, limonka, brzoskwinia, owoce tropikalne, cytrusy, jagody, zioła, ziemisty, żywiczny, mango, owoce pestkowe, melon, trawa, cedr, kwiaty, przyprawy korzenne.

Zamiennik: Simcoe, Columbus, Nugget, Galaxy

Kwas alfa: 11,4%

Kraj uprawy: Stany Zjednoczone

Zbiór: 2017

Masa netto: 100 g

Produkty powiązane

Chmiel LUBELSKI 100 g - zbiór 2018

Najstarsza i najpopularniejsza z uprawianych w Polsce odmian chmielu należąca do grupy aromatycznych.

Chmiel LUBELSKI nadaje piwu intensywny aromat. Stosowany do szerokiej gamy piw - górnej i dolnej fermentacji.

Cena: 10,00 zł

Chmiel MARYNKA 100 g - zbiór 2018

Najlepszy polski chmiel goryczkowy odmiany Marynka. Granulat, zbiór 2018.

Cechy: zdecydowana, szlachetna goryczka oraz spory zasób chmielowego aromatu. Marynka może być stosowana jako podstawowy chmiel goryczkowy we wszystkich rodzajach piw. Odmiana uprawiana tylko w Polsce, wciąż ma największy udział w areale upraw. Powszechnie stosowana przez polskie browary przemysłowe do chmielenia na goryczkę. Zawartość alfa-kwasów waha się od 5% do nawet 9%.

Cena: 10,00 zł

Chmiel SYBILLA 100 g - zbiór 2018

Polska odmiana chmielu do podwójnego stosowania - posiada cechy charakterystyczne dla odmian aromatycznych, ale charakteryzuje się też dość dużą zawartością alfa-kwasów. Zbliżony do odmiany Marynka, ale o większym wyczuwalnym aromacie. Wyhodowana w IUNG Puławy.

Cechy: zdecydowana, szlachetna goryczka oraz spory zasób chmielowego aromatu. Chmiel SYBILLA może być stosowany jako podstawowy chmiel zarówno goryczkowy, jak i aromatyczny we wszystkich rodzajach piw.

Cena: 10,00 zł

Chmiel Chinook 100 g PL

Chmiel uniwersalny CHINOOK - odmiana goryczkowo-aromatyczna

Chmiel Chinook - amerykański chmiel uniwersalny z wyraźną żywiczną nutą i grejpfrutowym posmakiem. Chmiel Chinook polecany jest szczególnie do chmielenia wszelkiego typu IPA (zwłaszcza India Pale Ale, American Pale Ale, Stout, Porter , Barley Wine).

Wiodący aromat: grejpfrut, koper włoski, czarny bez, liczi, czerwone jagody, bazylia, korzenny, żywiczny.

Cena: 10,00 zł

Chmiel Cascade 100 g PL

Chmiel Cascade 100g - ODMIANA AROMATYCZNA

Amerykański chmiel aromatyczny używany w szczególności do piw górnej fermentacji ze względu na aromat owoców tropikalnych. Może być również wykorzystywany do chmielenia dla goryczki oraz na zimno.

Chmiel Cascade nadaje piwu intensywny, tropikalny aromat. Stosowany do szerokiej gamy piw górnej fermentacji.

Cena: 10,00 zł