Chmiel NORTHERERN BREWERS 100g
dodaj do przechowalni
5
Opis
Chmiel Northern Brewer 100g DE- ODMIANA UNIWERSALNA
Northern Brewer jest krzyżówką Canterbury Golding z męską sadzonką Brewer's Gold. Pierwotnie uprawiano ją na północy Anglii (od 1934 roku), jednak z biegiem lat stała się jedną z głównych odmian w regionie Hallertau w Niemczech. Northern Brewer to odmiana dwojakiego zastosowania zarówno na aromat jak i na goryczkę, wnosi do piwa przyjemne aromaty sosny, mięty i trawy. Zawartość alfa kwasów dla odmiany około: 8,1%.
Zalecany do piw: Extra Special Bitter (ESB), Bitter, English Pale Ale, Porter, Lager, Lambic, Munich, Helles, Pilsner.
Wiodący aromat: mięta, sosna i trawa.
Zamiennik: Chinook, Northern Brewer (USA), Brewers Gold.
Wszystkie chmiele są w metalizowanych saszetkach strunowych, plombowane zgrzewem na górze stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Alfa kwasy: 8,1 %
Kraj uprawy: Niemcy
Zbiór: 2018
Masa netto: 100 g