Chmiele amerykańskie najczęściej charakteryzują się aromatem cytrusów oraz owoców tropikalnych, na przykład chmiel Chinook posiada grejpfrutowy posmak, a Mosaic mandarynkowy. Stosuje się je przede wszystkim do piw górnej fermentacji. Cenione są za aromat i goryczkę. Odpowiednie do chmielenia na zimno.

Chmiel Willamette 100 g

Chmiel Willamette 100 g
Chmiel Willamette 100 g

Chmiel Willamette 100g PL

Willamette to amerykański chmiel aromatyczny, córka angielskiej odmiany Fuggle - zawartość alfa-kawasów 4,2%. Łagodny i przyjemny ziołowo-kwiatowy aromat. Niezastąpiony do chmielenia tradycyjnych angielskich stoutów i ale. Odmiana ta charakteryzuje się niską zawartością alfa i łagodnym zapachem, który czyni ją bardzo zbliżoną do odmiany Fuggles.

Na uwagę zasługuje fakt, że odmiana ta stanowi około 20% amerykańskiego areału upraw chmielu.

Dostępność: duża ilość

Cena: 10,00 zł
szt.

Chmiel SABRO 30 g

Chmiel SABRO 30 g
Chmiel SABRO 30 g

Chmiel SABRO 30 g - ODMIANA AROMATYCZNA

Chmiel Sabro (USA) - granulat, amerykański chmiel o wyjątkowo intensywnej i złożonej mieszance aromatów owocowo-cytrusowych. Genetyczne korzenie tej odmiany wywodzą się z gór Nowego Meksyku. Niespotykane aromaty owoców cytrusowych i tropikalnych, określany często jako "silnie ekspresyjny", który niesamowicie kojarzy się z piwem. Może być stosowany do chmielenia piwa zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno" podczas cichej fermentacji.

Zalecany do piw: American Ale, IPA, Lager, Pils, American Pale Ale, American India Pale Ale, American Wheat, Bitter, Wheat, Red Ale, Saison, Porter, Stout, Fruit beer,

Wiodący aromat: mandarynka, kokos, owoce tropikalne, porzeczka, pestki z owoców pestkowych, cedr, mięta i śmietana.

Zamiennik: Citra, Mosaic, Cascade, Centennial, Chinook, Amarillo

Dostępność: duża ilość

Cena: 6,50 zł
szt.

Chmiel MOSAIC 100 g - USA zbiór 2019

Chmiel MOSAIC 100 g - USA zbiór 2019
Chmiel MOSAIC 100 g - USA zbiór 2019

Chmiel goryczkowy MOSAIC 100g - USA zbiór 2017

Zalecany do piw: India Pale Ale, IPA, Pale Ale, American Wheat Ale, American IPA.

Wiodący aromat: mandarynka, agrest, gruszka, limonka, brzoskwinia, owoce tropikalne, cytrusy, jagody, zioła, ziemisty, żywiczny, mango, owoce pestkowe, melon, trawa, cedr, kwiaty, przyprawy korzenne.

Zamiennik: Simcoe, Columbus, Nugget, Galaxy

Dostępność: średnia ilość

Cena: 19,00 zł
szt.

Chmiel HT BLANC 30 g DE

Chmiel HT BLANC 30 g DE
Chmiel HT BLANC 30 g DE

Chmiel Hallertau Blanc 30 g DE - ODMIANA AROMATYCZNA

Hallertau Blanc to niesamowicie aromatyczna, nowa odmiana chmielu z Niemiec. Dominujące tu nuty to: mango, ananas, grejpfrut i agrest, o owocowo-kwiatowym bukiecie białego wina o przyjemnym aromacie winogrona i cytrusów. Podobnie jak Huell Melon czy Mandarina Bavaria jest odpowiedzią na poszukiwanie nowych, odważnych aromatów kwiatowo-cyrusowych. Idealnie sprawdza się jako odmiana do chmielenia na goryczkę i aromat. Chmiel porównywany do nowozelandzkiej odmiany Nelson Sauvin.

Dostępność: duża ilość

Cena: 2,50 zł
szt.

Chmiel Galaxy 30 g

Chmiel Galaxy 30 g
Chmiel Galaxy 30 g

Chmiel uniwersalny Galaxy - AUSTRALIA

Zalecany do piw: IPA, Pale Ale, Australian IPA,  American IPA, Lager, Kolsch.

Wiodący aromat: owoce tropikalne, marakuia, cytrusy, brzoskwinia, mango, czarna porzeczka, jeżyny, jagody, anyż.

Zamiennik: Citra, Amarillo, Centennial, Simcoe.

Zbiór: 2020 r.

Dostępność: duża ilość

Cena: 6,50 zł
szt.

Chmiel Chinook 100 g PL

Chmiel Chinook 100 g PL
Chmiel Chinook 100 g PL

Chmiel uniwersalny CHINOOK -  odmiana goryczkowo-aromatyczna

Chmiel Chinook - amerykański chmiel uniwersalny z wyraźną żywiczną nutą i grejpfrutowym posmakiem. Chmiel Chinook polecany jest szczególnie do chmielenia wszelkiego typu IPA (zwłaszcza India Pale Ale, American Pale Ale, Stout, Porter , Barley Wine).

Wiodący aromat: grejpfrut, koper włoski, czarny bez, liczi, czerwone jagody, bazylia, korzenny, żywiczny.

Dostępność: duża ilość

Cena: 10,00 zł
szt.

Chmiel Cascade 100 g

Chmiel Cascade 100 g
Chmiel Cascade 100 g

Chmiel Cascade 100g - ODMIANA AROMATYCZNA

Amerykański chmiel aromatyczny używany w szczególności do piw górnej fermentacji ze względu na aromat owoców tropikalnych. Może być również wykorzystywany do chmielenia dla goryczki oraz na zimno.

Chmiel Cascade nadaje piwu intensywny, tropikalny aromat. Stosowany do szerokiej gamy piw górnej fermentacji.

Dostępność: średnia ilość

Cena: 9,00 zł
szt.

Chmiel BRAVO 30 g

Chmiel BRAVO 30 g
Chmiel BRAVO 30 g

Chmiel Bravo 30 g DE - ODMIANA GORYCZKOWA

To jest jeden z "Bardzo wysokich Alpha" rodzajów. Można zastosować dla uzupełnienia goryczki - mniejszej niż Chinook. W aromacie wyczuwalne nuty pomarańczy, wanilii oraz kwiatów. Aromat jest dość przyjemny, jeśli zastosujemy ten rodzaj pod koniec procesu fermentacji wręcz trawiasty z nutką pikanterii.

Zalecany do piw: Imperial Stout, American Pale Ale, IPA

Wiodący aromat: W aromacie wyczuwalne nuty pomarańczy, wanilii oraz kwiatów.

Zamiennik: Chinook, Columbus

Dostępność: duża ilość

Cena: 3,10 zł
szt.

Chmiel amerykański CITRA 100 g zbiór 2020

Chmiel amerykański CITRA 100 g zbiór 2020
Chmiel amerykański CITRA 100 g zbiór 2020

Chmiel aromatyczny CITRA - odmiana aromatyczna

Kwas alfa: 13,4%

Kraj uprawy: USA

Zbiór: 2020

Masa netto: 100g

Dostępność: średnia ilość

Cena: 21,00 zł
szt.

Chmiel Amarillo 30 g

Chmiel Amarillo 30 g
Chmiel Amarillo 30 g

Chmiel uniwersalny Amarillo - USA

Zalecany do piw: American Ale, IPA, Lager, Pils, American Pale Ale, American India Pale Ale, American Wheat, Bitter, Wheat, Red Ale.

Wiodący aromat: pomarańczowa, kwiaty, owoce tropikalne i cytrusowe, czarna herbata z cytryną, melon, morela, grejpfrut, brzoskwina.

Zamiennik: Cascade, Centennial, Summit, Ahtanum, Chinook.

Zbiór: 2019 r.

Dostępność: duża ilość

Cena: 6,50 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl