
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zanurz się w różnorodności najważniejszej przyprawy w tym rzemiośle.
To właśnie chmiel odpowiada za zapach i gorycz. Wybierz najlepsze odmiany dla siebie i odkrywaj ich tajemnice we własnej kuchni lub manufakturze.
Jedne pozwolą poczuć orzeźwienie lub głębię, a inne wyzwolą emocje goryczki lub przywołają znane gusta.
Chmiel Amarillo 30 g

Chmiel AMARILLO - USA
Alfa kwasy: 8,9%
Kraj uprawy: Stany Zjednoczone
Zbiór: 2020
Masa netto: 30 g
Zamienniki: Cascade, Centennial, Summit, Ahtanum,Chinook
Wiodący aromat: pomarańczowa, kwiaty, owoce tropikalne i cytrusowe, czarna herbata z cytryną, melon, morela, grejpfrut, brzoskwina.
Zalecany do piw: American Ale, IPA, Lager, Pils, American Pale Ale, Red Ale
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel amerykański CITRA 100 g

Chmiel aromatyczny CITRA - odmiana aromatyczna
Alfa kwasy: 12,0%
Kraj uprawy: Stany Zjednoczone
Zbiór: 2021
Masa netto: 100g
Zamienniki: Columbus, Galaxy, Centennial
Wiodący aromat: tropikalne owoce, owoce cytrusowe, lekko korzenny, agrest, liczi, pelargonia, jaśmin, limonka, mango, melon, marakuja, papaja, ananas.
Zastosowanie: India Pale Ale , IPA, Pale Ale, American Wheat Ale, American IPA
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel Cascade 100 g

Chmiel Cascade 100g - ODMIANA AROMATYCZNA
Amerykański chmiel aromatyczny używany w szczególności do górnej fermentacji ze względu na aromat owoców tropikalnych. Może być również wykorzystywany do chmielenia dla goryczki oraz na zimno.
Alfa kwasy: 6,6%
Kraj uprawy: Polska
Zbiór: 2020
Masa netto: 100 g
Zamienniki: Centennial, Amarillo, Columbus, Summit, Ahtanum.
Wiodący aromat: owoce cytrusowe, truskawki, czarne jagody, liczi, kwiatowy, grejpfrut, korzenny
Zastosowanie: IPA, Pale Ale, Strong Ale
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel Centennial 100 g PL

Chmiel Centennial 100g
Nadaje niewiarygodne aromaty cytrusowe. Często porównywany do odmiany Cascade jako jej bardziej szlachetna odmiana lub wprost nazywany Super-Cascade.
Odmiana Centennial może być stosowana do chmielenia zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno" podczas cichej fermentacji.
Wiodący aromat: cytrus, rumianek, kwiatowe, anyż, estragon, ziołowy, cytryna, żywiczne
Zamiennik: Cascade, Amarillo, Columbus, Summit
Alfa kwasy: 6,2%
Kraj uprawy: Polska
Zbiór: 2020
Masa netto: 100 g
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel Chinook 100g

Chmiel uniwersalny CHINOOK 100 g - odmiana goryczkowo-aromatyczna
Alfa kwasy: 7,6%
Kraj uprawy: Polska
Zbiór: 2020
Masa netto: 100 g
Zamienniki: Northern Brewer, Centennial, Galena
Wiodący aromat: koper, grapefruit, czerwone jagody
Zastosowanie: Winter Ale, Pale Ale, Stout
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel Galaxy 30 g

Chmiel GALAXY 30g - ODMIANA AROMATYCZNA
Kraj uprawy: Australia
Zbiór: 2021
Masa netto: 30 g
Zamienniki: Citra, Amarillo, Centennial, Simcoe
Wiodący aromat: owoce tropikalne, marakuja, cytrusy, brzoskwinia, mango, czarna porzeczka, jeżyny, jagody, anyż.
Zastosowanie: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, Lager
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny


