Polecane produkty

Drożdże US-05 górna fermentacja

Drożdże US-05 górna fermentacja
Drożdże US-05 górna fermentacja

Drożdże US-05 - górna fermentacja

Szczep typu Amerykański Ale, produkujący dobrze zbilansowane piwa z niską zawartością dwuacetylu, smak czysty, rześkie odczucie końcowe na podniebieniu. Szczep ten formuje czapę drożdżową i tworzy dobrą zawiesinę w czasie fermentacji.

Składniki: Drożdże (Saccharomyces cerevisiae), czynnik rehydratacyjny

Zalecana temperatura fermentacji: 12-25°C (optymalnie 15-22°C).

Średnie odfermentowanie: 81%

Masa netto: 11,5 g

Dozowanie: 1 saszetka na 20-30 litrów

Po fermentacji wyrób należy leżakować w niskich temperaturach, dojrzewa dłużej oraz posiada większą trwałość.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

11,50 zł

szt.

Chmiel Lubelski 100 g – kwiatowy, cytrusowy aromat, zbiór 2024

Chmiel Lubelski 100 g – kwiatowy, cytrusowy aromat, zbiór 2024
Chmiel Lubelski 100 g – kwiatowy, cytrusowy aromat, zbiór 2024

Chmiel LUBELSKI 100 g – Polska odmiana aromatyczna

Chmiel Lubelski to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych polskich odmian chmielu. Należy do grupy chmieli aromatycznych, nadając piwu delikatny, kwiatowo-ziołowy charakter z subtelnymi cytrusowymi akcentami.

Idealny do: pilsnerów, lagerów, belgijskich ale, stoutów i wielu innych stylów piwa.
Alfa kwasy: 3,6%
Kraj uprawy: Polska
Zbiór: 2024
Masa netto: 100 g
Zamienniki: Saaz (Żatecki), Lomik, Willamette

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

8,90 zł

szt.

Chmiel CASCADE 100 g – aromatyczny, polski zbiór 2024

Chmiel CASCADE 100 g – aromatyczny, polski zbiór 2024
Chmiel CASCADE 100 g – aromatyczny, polski zbiór 2024

Chmiel Cascade 100 g – klasyka w nowoczesnym wydaniu!

Cascade to jedna z najbardziej rozpoznawalnych aromatycznych odmian chmielu, która w tegorocznym, polskim wydaniu zachwyca świeżością i intensywnym aromatem. Ten wyjątkowy chmiel sprawdzi się zarówno w klasycznych stylach piw górnej fermentacji, jak i nowoczesnych recepturach.


Dlaczego warto wybrać Cascade?

  • Aromat: wyraziste nuty cytrusowe, tropikalne i kwiatowe.
  • Wszechstronność: doskonały zarówno do chmielenia na goryczkę, jak i chmielenia na zimno.
  • Uniwersalność stylów: idealny do APA, IPA, Blonde Ale, Pale Ale oraz innych piw górnej fermentacji.

Cechy produktu:

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

8,90 zł

szt.

Citra Granulat 100 g USA 2024 – kultowy chmiel do chmielenia na zimno

Citra Granulat 100 g USA 2024 – kultowy chmiel do chmielenia na zimno
Citra Granulat 100 g USA 2024 – kultowy chmiel do chmielenia na zimno

Chmiel aromatyczny CITRA – kultowa odmiana pełna cytrusów i tropików

Citra to jedna z najbardziej cenionych odmian chmielu aromatycznego, uwielbiana przez piwowarów na całym świecie. Jej intensywny profil smakowy łączy soczyste owoce tropikalne, wyraziste cytrusy oraz subtelne nuty kwiatowe. Doskonale sprawdza się w piwach górnej fermentacji, zwłaszcza w stylach IPA i Pale Ale, nadając im charakterystyczny, świeży aromat.

Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych Citra wnosi do piwa głębię smaku i aromatu. Może być stosowana zarówno do chmielenia na goryczkę, jak i na aromat – także na zimno, wydobywając pełnię tropikalnych i cytrusowych nut.

Pakowanie

Chmiel jest pakowany w metalizowane saszetki, które stanowią doskonałą barierę przed utlenianiem, co gwarantuje najwyższą jakość i świeżość aż do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Pochodzenie

USA (opatentowana odmiana Yakima Chief Ranches, powstała ze skrzyżowania kilku odmian, w tym Hallertau Mittelfrüh).

Zamienniki

Columbus, Galaxy, Centennial, Mosaic, Amarillo (choć Citra ma unikalny profil).

Wiodący aromat

Owoce tropikalne, cytrusy, agrest, liczi, limonka, mango, melon, marakuja, papaja, ananas, pelargonia, jaśmin.

Zastosowanie

Głównie do chmielenia na aromat i na zimno, rzadziej na goryczkę. Idealna do piw w stylach IPA, NEIPA, APA, Pale Ale.

Parametry

  • Alfa kwasy: 13,6 %
  • Kraj uprawy: USA
  • Zbiór: 2024
  • Masa netto: 100 g

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

20,00 zł

szt.

Słód jęczmienny Best Ale Crisp 25 kg

Słód jęczmienny Best Ale Crisp 25 kg
Słód jęczmienny Best Ale Crisp 25 kg

Słód Best Ale Crisp

Dane, które przekonają nawet sceptyka:

Parametr Wartość
Ekstrakt 82% (najwyższa wydajność w swojej klasie, testy IBDG 2024)
Wilgotność ≤3,5% (dłuższa świeżość bez przechowywania w próżni)
Barwa 5,5–7,5 EBC (od jasnego APA po głębokie stouty)

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

134,00 zł

Chmiel East Kent Golding UK 100 g - szlachetny 5,1 % | angielski | 2023

Chmiel East Kent Golding UK 100 g - szlachetny 5,1 % | angielski | 2023
Chmiel East Kent Golding UK 100 g - szlachetny 5,1 % | angielski | 2023

Chmiel East Kent Golding

Chmiel East Kent Golding to jedna z legendarnych odmian angielskiego chmielu, należąca do prestiżowej wielkiej piątki (obok Fuggle, Challenger, Northdown i Target). Uprawiany od XVIII wieku w hrabstwie Kent, ceniony za doskonały balans między aromatem a goryczką.

Główne cechy i zastosowanie

  • Profil aromatyczny: kwiatowo-ziemisty, z wyraźnymi nutami lawendy, tymianku, miodu, delikatnej cytryny i subtelnej korzenności
  • Uniwersalne zastosowanie: doskonały zarówno do chmielenia aromatycznego (5–15 min przed końcem gotowania lub dry-hop), jak i goryczkowego (60 min gotowania)
  • Style piw: English Bitter, Pale Ale, Porter, Stout, American Pale Ale i inne piwa górnej fermentacji
  • Forma pelletu: granulat 90 μm, łatwy w dozowaniu, szybko uwalniający aromat

Parametry techniczne

  • Wiodący aromat: kwiatowy, lawenda, przyprawy, miód, ziemia, cytryna, tymianek, ziemisty, imbir, karczoch, korzenny, przytulia wonna (kumaryna)
  • Zamiennik: Fuggle, Challenger, Northdown, Target, Progress (wielka piątka)
  • Alfa-kwasy: 5,1 %
  • Kraj uprawy: Wielka Brytania
  • Zbiór: 2023
  • Masa netto: 100 g
  • Opakowanie: metalizowane saszetki (bariera przed utlenianiem, gwarantująca zachowanie pełni aromatu do końca daty przydatności)

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

14,00 zł

szt.

Kapsle 26 mm 100 szt. 8 kolorów lub mix

Kapsle 26 mm 100 szt. 8 kolorów lub mix
Kapsle 26 mm 100 szt. 8 kolorów lub mix

DANE TECHNICZNE:

  • Pakowanie: przeciętnie 100 szt.
  • Kolory: czarny, biały, czerwony, zielony, złoty, srebrny, niebieski, żółty, mix kolorów (z dokładnością do opakowania 100 szt.)
  • Średnica: 26 mm

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

7,00 zł

szt.

Słód PALE ALE 5kg Viking Malt (Strzegom)

Słód PALE ALE 5kg Viking Malt (Strzegom)
Słód PALE ALE 5kg Viking Malt (Strzegom)

Słód Pale Ale Viking Malt (Strzegom) - Doskonała Baza do Twoich Piw!

Stwórz wyjątkowe piwo z użyciem słodu Pale Ale Viking Malt (Strzegom)!

Charakterystyka Produktu:

  • Rodzaj: Słód Pale Ale Viking Malt, dostępny jako ziarno lub śruta
  • Materiał: Jęczmień browarny 2-rzędowy
  • Barwa: Przedział 4-7 EBC - idealny dla piw o różnych odcieniach, od złocistych po ciemne
  • Udział w zasypie: Możliwość użycia do 100% zasypu, co czyni go uniwersalnym wyborem dla wielu stylów piw

Uniwersalne Zastosowanie:

  • Rodzaje piw: Słód Pale Ale Viking Malt nadaje się do piw jasnych, ciemnych, karmelowych i bursztynowych.
  • Przykłady: Wspaniale komponuje się w stylach takich jak Ale, Porter, Stout, czy Milk Stout.

Dlaczego warto wybrać słód Pale Ale Viking Malt?

  • Wyjątkowa jakość: Słód od renomowanego producenta Viking Malt w Strzegomiu, znanego z wysokiej jakości produktów.
  • Wszechstronność: Doskonały dla zarówno początkujących piwowarów, jak i dla doświadczonych rzemieślników.
  • Łatwość użycia: Możliwość pełnego zasypu ułatwia proces warzenia piwa i eliminuje potrzebę mieszania z innymi słodami.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

31,00 zł

Woreczek muślinowy siateczka do chmielenia

Woreczek muślinowy siateczka do chmielenia
Woreczek muślinowy siateczka do chmielenia

Woreczek muślinowy do chmielenia

Woreczki są wykonane z sukna muślinowego, które jest odporne na gotowanie i neutralne dla środowiska w którym jest używane.

Luźny charakter materiału ułatwia swobodny przepływ płynów na wskroś woreczka, co nie zakłóca oddawania aromatu z wsadu.

Woreczek jest wielokrotnego użytku.

Praktyczne zamknięcie sznurowane ułatwiające korzystanie z woreczka.

Rozmiar: przeciętnie 80x130 mm

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

3,00 zł

szt.

Drożdże K-97 górna fermentacja do piw lekkich

Drożdże K-97 górna fermentacja do piw lekkich
Drożdże K-97 górna fermentacja do piw lekkich

Drożdże piwowarskie Fermentis K-97 do piwa - górna fermentacja

Drożdże K-97 to doskonały wybór dla piwowarów, którzy pragną uzyskać lekkie, aromatyczne piwa o zbalansowanym smaku. Szczep górnej fermentacji wywodzący się z Niemiec sprawdzi się idealnie w produkcji delikatnych stylów piwa takich jak Kolsch, Witbier, White IPA, a także piw sesyjnych i mocno chmielonych.

Charakterystyka produktu:

  • Styl piwa: Kolsch, Witbier, White IPA
  • Temperatura fermentacji: 12–25°C (optymalnie 15–20°C)
  • Flokulacja: średnia
  • Odfermentowanie: 80–84%
  • Tolerancja alkoholu: 9–11%
  • Dozowanie: saszetka 11,5 g na ok. 20–30 L brzeczki

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

11,50 zł

szt.

Chmiel OKTAWIA 100 g – Aromatyczna perła z Polski

Chmiel OKTAWIA 100 g – Aromatyczna perła z Polski
Chmiel OKTAWIA 100 g – Aromatyczna perła z Polski

Chmiel OKTAWIA 100 g – Aromatyczna perła z Polski

Alfa kwasy: 6,5 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Hallertau Blanc, Saaz, Citra 

Wiodący aromat: limonka, zielone jabłko

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

8,90 zł

szt.

Chmiel Mosaic 100 g – USA 2024, granulat, aromat tropikalny

Chmiel Mosaic 100 g – USA 2024, granulat, aromat tropikalny
Chmiel Mosaic 100 g – USA 2024, granulat, aromat tropikalny

Chmiel Mosaic 100 g – USA 2024, granulat, aromat tropikalny

Chmiel Mosaic to jedna z najpopularniejszych odmian amerykańskich, ceniona za intensywny, owocowy aromat i szerokie zastosowanie. Doskonale sprawdza się zarówno na goryczkę, jak i do chmielenia na zimno.

Profil aromatyczny

Mosaic oferuje bogaty bukiet owocowy, z wyraźnymi nutami mango, ananasa, cytrusów, borówek oraz delikatnym akcentem ziołowym. Idealny do piw w stylu IPA, NEIPA, APA, ale świetnie sprawdzi się także w innych kompozycjach.

Zastosowanie

  • Chmielenie na zimno (dry hopping)
  • Aromatyczne Pale Ale, IPA, Hazy IPA
  • Dodatek do stoutów i porterów dla owocowego akcentu

Dane techniczne

  • Wiodący aromat: Tropikalne owoce, cytrusy, borówki
  • Zamiennik: Citra, Simcoe
  • Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
  • Alfa kwasy: 11,3%
  • Kraj uprawy: USA
  • Zbiór: 2024
  • Masa netto: 100 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Natychmiast

Cena:

20,00 zł

szt.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty) już od 100,00 zł.
Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl