Chmiel HT BLANC 30 g DE
dodaj do przechowalni
5
Opis
Chmiel Hallertau Blanc 30 g DE - ODMIANA AROMATYCZNA
Hallertau Blanc to niesamowicie aromatyczna, nowa odmiana chmielu z Niemiec. Dominujące tu nuty to: mango, ananas, grejpfrut i agrest, o owocowo-kwiatowym bukiecie białego wina o przyjemnym aromacie winogrona i cytrusów. Podobnie jak Huell Melon czy Mandarina Bavaria jest odpowiedzią na poszukiwanie nowych, odważnych aromatów kwiatowo-cyrusowych. Idealnie sprawdza się jako odmiana do chmielenia na goryczkę i aromat. Chmiel porównywany do nowozelandzkiej odmiany Nelson Sauvin.
Zalecany do piw: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, Lager
Wiodący aromat: mango, ananas, grejpfrut i agrest, o owocowo-kwiatowym bukiecie białego wina o przyjemnym aromacie winogrona i cytrusów.
Zamiennik: Mandarina Bavaria, Cascade, Nelson Sauvin
Wszystkie chmiele są w metalizowanych saszetkach strunowych, plombowane zgrzewem na górze stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Alfa kwasy: 9,8 %
Kraj uprawy: Niemcy
Zbiór: 2016
Masa netto: 30 g
Łukasz
Bardzo dobra alternatywa dla chmieli tradycyjnych Hallertau niespotykana kombinacja aromatów. Po otwarciu paczki ananas, owoce cytrusowe z grejpfrutem. Trochę przypomina Cascade ale dużo bardziej delikatniejszy subtelniejszy. Polecam w pszenicy