Chmiel LOMIK 100g





Opis
Chmiel LOMIK 100g - ODMIANA AROMATYCZNA
Tradycyjny polski chmiel pochodzący z okolic Nowego Tomyśla, we właściwościach bardzo podobny do chmielu Lubelskiego, aczkolwiek posiadający mniej intensywny skład olejków aromatycznych. W chmieleniu na goryczkę może używany zamiennie z chmielem Lubelskim. Pierwotnie był używany przy produkcji piwa Grodziskiego. Odmiana zanikająca w uprawie z powodu nikłego zapotrzebowania ze strony producentów piwa, a także wprowadzenia do uprawy nowych odmian o lepszej charakterystyce.
Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Kraj uprawy: Polska
Zbiór: 2019
Masa netto: 100 g
Zamienniki: Lubelski, Saaz, Willamette
Wiodący aromat: curry, koperek, jałowiec, ziemisty, trawiasty, kwiatowe, ziołowy
Zalecany do piw: Sweet Stout, Stout, Porter, Brown Porter.