Nowości
Chmiel Willamette 100 g
dodaj do przechowalni
5
Opis
Chmiel Willamette 100g PL
Willamette to amerykański chmiel aromatyczny, córka angielskiej odmiany Fuggle - zawartość alfa-kawasów 4,2%. Łagodny i przyjemny ziołowo-kwiatowy aromat. Niezastąpiony do chmielenia tradycyjnych angielskich stoutów i ale. Odmiana ta charakteryzuje się niską zawartością alfa i łagodnym zapachem, który czyni ją bardzo zbliżoną do odmiany Fuggles.
Na uwagę zasługuje fakt, że odmiana ta stanowi około 20% amerykańskiego areału upraw chmielu.
Zalecany do piw: English-style Ale, Pale Ale, Golden Ale, Bitter, Irish Red Ale, Stout, Porter, India Pale Ale, Oatmeal Stout, Imperial Stout, Pszeniczne, Maibock
Wiodący aromat: cytrusowy, czarny bez, karmel, curry, kadzidło, kwiatowy, ziołowy.
Zamiennik: Fuggle, Glacier, Tettnang, Styrian Savinjski Golding, Styrian Golding
Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Alfa kwasy: 5,0 %
Kraj uprawy: Polska
Zbiór: 2019
Masa netto: 100 g
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
