Chmiel Willamette 100 g

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 10,00 zł 10.00

ilość szt.

Zyskujesz 10 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Świat Słodu.pl

Opis

Chmiel Willamette 100 g PL

Willamette to amerykański chmiel aromatyczny, córka angielskiej odmiany Fuggle - zawartość alfa-kawasów 4,2%. Łagodny i przyjemny ziołowo-kwiatowy aromat. Niezastąpiony do chmielenia tradycyjnych angielskich stoutów i ale. Odmiana ta charakteryzuje się niską zawartością alfa i łagodnym zapachem, który czyni ją bardzo zbliżoną do odmiany Fuggles.

Na uwagę zasługuje fakt, że odmiana ta stanowi około 20% amerykańskiego areału upraw chmielu.

Alfa kwasy: 5 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2019

Masa netto: 30 g

Zamienniki: Fuggle, Glacier, Tettnang, Styrian Savinjski Golding, Styrian Golding, Lubelski, Lomik, SAAZ (Żatecki)

Wiodący aromat: cytrusowy, karmelowy

Zalecany do piw: English-style Ale, Pale Ale, Red Ale, Stout, Porter, India Pale Ale