Chmiel aromatyczny CITRA - odmiana aromatyczna

Alfa kwasy: 13,2%

Kraj uprawy: Stany Zjednoczone

Zbiór: 2023

Masa netto: 100g

Zamienniki: Columbus, Galaxy, Centennial

Wiodący aromat: tropikalne owoce, owoce cytrusowe, lekko korzenny, agrest, liczi, pelargonia, jaśmin, limonka, mango, melon, marakuja, papaja, ananas.

Chmiel Centennial to jedna z najbardziej cenionych odmian aromatycznych, często nazywana Super-Cascade ze względu na swoje intensywne cytrusowe nuty. To wszechstronny chmiel, który sprawdzi się zarówno w chmieleniu na goryczkę, aromat, jak i na zimno podczas cichej fermentacji.

Czym wyróżnia się chmiel Centennial?

• Wyrazisty aromat – intensywne nuty cytrusów, rumianku, anyżu, estragonu i lekkiej żywiczności nadają piwu głębi i charakteru.
• Wszechstronność – idealny zarówno do klasycznych amerykańskich stylów, jak IPA, Pale Ale, American Amber, jak i do eksperymentalnych receptur.
• Doskonale zbalansowana goryczka – zawartość alfa-kwasów na poziomie 8,5% sprawia, że chmiel ten nadaje piwu wyrazisty, ale przyjemny profil chmielowy.

Dzięki swoim cechom Centennial jest niezastąpionym składnikiem wielu piwnych stylów, od lekkich i orzeźwiających piw po bardziej intensywne i goryczkowe kompozycje.

Specyfikacja:

• Wiodący aromat: cytrus, rumianek, kwiatowe, anyż, estragon, ziołowy, cytryna, żywiczne
• Zamiennik: Cascade, Amarillo, Columbus, Summit
• Pakowany w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
• Alfa kwasy: 8,5%
• Kraj uprawy: USA
• Zbiór: 2023
• Masa netto: 100 g

Dodaj Centennial do swojego piwa i ciesz się jego wyjątkowym aromatem!

Chmiel HT Blanc Tettnang 100g DE – aromatyczna odmiana z Niemiec

HT Blanc Tettnang to wysokiej jakości odmiana chmielu, która zyskała uznanie wśród piwowarów dzięki swojemu niezwykle przyjemnemu profilowi aromatycznemu. Charakteryzuje się bogatym bukietem białych owoców, takich jak winogrona i melon, uzupełnionym nutami kwiatowymi i subtelną ziołowością.

Właściwości i zastosowanie:

• ✔ Wyjątkowy aromat: białe owoce, kwiaty, cytrusy, delikatna ziołowość
• ✔ Zalecany do stylów: Pilsner, Helles, Kölsch, Lager, Belgian Ale, New England IPA
• ✔ Wysoka zawartość alfa-kwasów: 10,7% – pozwala na czystą i zbalansowaną goryczkę
• ✔ Pochodzenie: Niemcy
• ✔ Pakowanie: metalizowana saszetka – doskonała bariera przed utlenianiem

Dane techniczne:

• • Alfa kwasy: 10,7%
• • Zbiór: 2024
• • Masa netto: 100 g

Wybierz HT Blanc Tettnang i ciesz się wyjątkowym aromatem w swoim piwie!

Chmiel IUNGA 100 g PL – Aromatyczno-Goryczkowy Skarb z Polski

Chmiel Iunga to wyjątkowa odmiana wyhodowana przez IUNG Puławy, będąca połączeniem brytyjskiego Northern Brewer i polskiej Marynki. Dzięki temu oferuje idealne połączenie wysokiej zawartości alfa-kwasów oraz przyjemnych nut aromatycznych.

Dlaczego warto wybrać Chmiel IUNGA?

• Zawartość alfa-kwasów: 10,0% – intensywna i dobrze zbalansowana goryczka.
• Aromat: Ziołowy, kwiatowy z delikatnymi nutami owoców.
• Kraj pochodzenia: Polska – wspieraj lokalnych producentów.
• Rok zbioru: 2024 – świeżość i najwyższa jakość.

CHMIEL MARYNKA 100 g - ODMIANA GORYCZKOWA �

Odkryj prawdziwą moc polskiego chmielu goryczkowego - Marynki!

Szczegóły techniczne:

• Alfa kwasy: 7,8%
• Kraj uprawy: Polska
• Zbiór: 2023
• Masa netto: 100 g

Chmiel PERLE 100 g – aromatyczno-goryczkowy

Chmiel Perle to wszechstronna odmiana pochodząca z Niemiec, która łączy cechy chmielu aromatycznego i goryczkowego. Dzięki wysokiej zawartości alfa-kwasów (7,5%) doskonale sprawdza się zarówno do nadawania piwu wyrazistego aromatu, jak i przyjemnej goryczki.

✅ Idealny do: pilsnerów, lagerów i piw górnej fermentacji.

✅ Alfa kwasy: 7,5%

✅ Kraj uprawy: Polska

✅ Zbiór: 2024

✅ Masa netto: 100 g

✅ Zamienniki: Challenger, Northern Brewer

Chmiel Zula 100 g

Specyfikacja:

• Alfa kwasy: 10,0%
• Kraj uprawy: Polska
• Rok zbioru: 2023
• Masa netto: 100 g

Wiodące Nuty:

Pestkowe owoce, soczysta mandarynka, tropikalny ananas i słodka brzoskwinia - wszystko to składa się na wyjątkowy profil aromatyczny chmielu Zula.

Doskonały Zamiennik:

Jeśli lubisz Mosaic lub Simcoe, Zula będzie idealnym wyborem do wzbogacenia Twojego piwa!

Chmiel SABRO 100 g - ODMIANA AROMATYCZNA

Chmiel Sabro (USA) - granulat, amerykański chmiel o wyjątkowo intensywnej i złożonej mieszance aromatów owocowo-cytrusowych. Genetyczne korzenie tej odmiany wywodzą się z gór Nowego Meksyku. Niespotykane aromaty owoców cytrusowych i tropikalnych, określany często jako "silnie ekspresyjny". Może być stosowany do chmielenia zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno" podczas cichej fermentacji.

Wiodący aromat: mandarynka, kokos, owoce tropikalne, porzeczka, pestki z owoców pestkowych, cedr, mięta i śmietana.

Zamiennik: Citra, Mosaic, Cascade, Centennial, Chinook, Amarillo

Chmiel Saaz (Žatecki) 100 g PL

Alfa kwasy: 4,1%

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2024

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Sterling, Lubelski

Wiodący aromat: miód, rumianek, drzewny, kwiatowy, ziołowy

Chmiel OKTAWIA 100 g – Aromatyczna perła z Polski

Alfa kwasy: 6,5 %

Kraj uprawy: Polska

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Hallertau Blanc, Saaz, Citra 

Wiodący aromat: limonka, zielone jabłko

Chmiel Mittelfrüh 100 g w Saszetkach - Zbiór 2022

Woreczek muślinowy do chmielenia

Woreczki są wykonane z sukna muślinowego, które jest odporne na gotowanie i neutralne dla środowiska w którym jest używane.

Luźny charakter materiału ułatwia swobodny przepływ płynów na wskroś woreczka, co nie zakłóca oddawania aromatu z wsadu.

Woreczek jest wielokrotnego użytku.

Praktyczne zamknięcie sznurowane ułatwiające korzystanie z woreczka.

Rozmiar: przeciętnie 80x130 mm

Wiodący aromat: Czarna Porzeczka, Brzoskwinia, Owoce Tropikalne, Grejpfrut, Agrest, Cytrusy, Wanilia, Sok Pomarańczowy, Arbuz, Banan, Mango, Pigwa, Truskawka, Jeżyna

Ariana to niezastąpiona odmiana chmielu dla każdego piwowara, który pragnie wzbogacić swoje piwa o intensywne, owocowe aromaty i niepowtarzalną złożoność smakową.

Alfa kwasy: 9,9%

Kraj uprawy: Niemcy

Zbiór: 2023

Masa netto: 100 g

Zamienniki: Taurus, Amarillo, Ella, Mosaic, Columbus, Simcoe