⭐⭐⭐⭐⭐

Słód Karmelowy 200 EBC 1 kg Viking Malt – intensywna barwa i aromat

Słód karmelowy 200 EBC od Viking Malt (Strzegom) to wysokiej jakości składnik piwowarski, produkowany z 2-rzędowego jęczmienia browarnego. Powstaje w procesie prażenia słodu zielonego, co nadaje mu głęboki karmelowy aromat oraz wyraźne nuty toffi, które stają się intensywniejsze wraz ze wzrostem barwy.

✅ Barwa: 180-220 EBC

✅ Maksymalny udział w zasypie: do 20%

✅ Właściwości: nadaje piwu ciemniejszy kolor, wzbogaca smak o nuty karmelu i toffi

Zastosowanie w piwowarstwie

Słód karmelowy 200 EBC jest doskonałym wyborem do piw czerwonych, bursztynowych i ciemnych, w których podkreśla głębię smaku i aromatu.

Przykładowe style piwa:

• Dark Beer
• Stout
• Red Ale
• Brown Ale
• Amber

Dzięki swojemu wyjątkowemu profilowi, Słód Karmelowy 200 EBC Viking Malt jest ceniony zarówno przez domowych piwowarów, jak i profesjonalne browary rzemieślnicze.