Słód KARMELOWY CRYSTAL 50 EBC 1kg Viking Malt

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 6,00 zł 6.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Słód karmelowy 50 EBC Viking Malt

Jest to słód specjalny, o dużej ilości melanoidów, czyli związków barwnych powstających w wyniku syntezy cukrów i aminokwasów w wysokiej temperaturze. Jego dodatek w pewnym stopniu może być namiastką zacierania dekokcyjnego. Nadaje piwu lekki czerwony odcień oraz słodowo-chlebowy smak. Barwa około 60-80 EBC. Może stanowić do 20% zasypu. Stosuje się go w piwach w stylu: amber lager, dark lager, ale, scottish ale, red ale, amber ale, salvator a także bock i doppelbock.

 

Kupujemy bezpośrednio u producenta!

Masz gwarancję jakości!

Czego potrzebujesz? Zadzwoń! Doradzimy!

Zajrzyj również na inne nasze aukcje!

 

Śrutowanie

Jeżeli pole informacji do sprzedającego jest puste, domyślnie wysyłamy słód śrutowany.

Śrutowanie słodów wykonujemy poprzez zgniatanie ziaren śrutownikiem gniotącym.

Dzięki temu znacznie ograniczamy ilość mąki i nie niszczymy łuski, tak potrzebnej podczas filtrowania zacieru.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl